黒酢 桷志田

いつもはかなり引っ張る旅行記ですが、

集団での行動は写真を撮るのもままならず、

本日で終了です。

最後は黒酢。

ＣＭの影響でしょうか、

鹿児島の黒酢と言えば　”やずや”。

ではなくて、

福山黒酢「桷志田」に行ってまいりました。

いや、

連れて行かれました。

瓶がねぇ～、

いっぱい並んでましたよ。

ここだけじゃなくて、あちこちでみかけました。

瓶も何でもいいんじゃなくて、

この大きさ、この瓶でないとダメみたいですよ。

気候が関係してるんでしょうね。

ポン酢や料理に使うにはどれでしょう？っと聞くと、

3年物の黒酢を勧められ、

ちとお高いですが買って帰りました。

お酢も寝かすとまろやかになるんですね。

★本日のお弁当★

■牛そぼろ

■炒りタマゴ

■高野豆腐と野菜煮

■きゅうりの辛子漬

■プチトマト

鶏、豚、牛、、、

やっぱりお好みは牛そぼろですね。

でもね、

そぼろのお弁当って、

ガサツなわたしには不安。

お弁当の中身が踊りそうで。。。

今日は、

トマトが踊ってました。

◎本日の夕定食◎

カマスの塩焼き　かぼちゃのシナモンシュガー炒め　サラダ　

パンプキンのポタージュ

さばを煮付けるつもりでしたが、

大きなカマスがありました。

カマス好きの私としては見逃せない。

本日はカマスの塩焼きに変更。

グリルの片づけが嫌いなので魚はオーブンで焼きます。

大きいので少し長めに焼きました、

焼きすぎました。

なので、

写真は1枚のみ。

▼本日のお天気▲

　　　　

雨がやんだと思ったら、

ムシムシムシムシムシ・・・・。

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