今日も天晴れ!!

我が家の今日のあれや、、、、これや、、、♪

暑がり、寒がり。

2013-07-11 22:27:55 | OH弁当!!&きき&リバティ

7月も始まったばかりだと言うのに、

すでに、我が家のエアコンは24時間運転。


エアコン嫌いのききさんは、暖かい場所を求めて、

部屋のあちこちに移動。

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28度設定、そんなに寒くはないはず。







★本日のお弁当★

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1307112 ■青椒肉絲

■ゆでたまご

■プチトマト

■茹アスパラガス

■ごま和え

お気に入りの青椒肉絲のレシピ。

このレシピを見つけた時は、

どのレシピを使っても変わりないでしょっと、思いながら作る。

でもねぇ~、

やはり、ほぼ同じレシピなのに、口に合う合わないがあるのねぇ~っと、

思わせた青椒肉絲。

久しぶりに作りましたが、変わらず美味しかったです。





◎本日の夕食◎

棒棒鶏 きんぴら 鰆のお刺身 胡麻和え お味噌汁

Photo

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Photo_3

明日のお弁当の魚を仕入れにお魚屋さんに寄りました。

アジが小粒だったので鰆をチョイス。

お刺身にもいいですよ!ってことで、

大きなのを丸ごと買ったので4分の1ほどを、お刺身用に。



そんなたいしたことはないだろうと一口食べたら、

鰆のお刺身って、想像したより美味しい。

さっぱり系が好きなヌシ2は、とっても気にいったようです。





▲本日のお天気▼

    

Img_7836

バカのひとつ覚えのように、暑いを連発。

夏は、始まったばかりだと言うのに、、、、先が思いやられる。






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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
28℃で今は快適ですね。 (ろとにゃんまる)
2013-07-17 18:33:06
28℃で今は快適ですね。
うちは午後からエアコン入れます。
猫たちは。

普通のと違うチンジャオロースーのコツは?
返信する
◆ ろとにゃんまるさんへ (おNOU天気)
2013-07-17 21:41:11
◆ ろとにゃんまるさんへ

我が家は ほぼ24時間フル運転(笑)


使ってるものは一緒なんだけど、なぜかこのレシピが好きよ。

ゆでたけのこ 1片
ピーマン 3個
牛もも肉 100g

A 酒、水  各小さじ2
  砂糖  少々
  片栗粉 小さじ1

ショウガ 50g
白ネギ 5cm

B 醤油 小さじ1
  ごま油 小さじ1

C オイスターソース 、酒  大さじ1
  砂糖 小さじ1

ごま油 大さじ3

Aで牛肉に下味
下味のついたAをBで炒め、いったん取り出す。

その他を炒めて、牛肉をフライパンに戻して、
Cで味付けをする。


思い立ったら作ってみて。

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