休日なのに珍しくアクティブ。
朝の8時前には、地域交流館に野菜の買出しに。
市場に出せない規格外の野菜を売ってます。
規格外と言っても、大きさが揃わないとか、色が少し薄い。
見たいな感じです。
何より、朝とってすぐに商品棚に並ぶから新鮮。
みんな競って買ってました。
わたしも、負けずに買いました。
★本日のランチ★
買ってきたばかりの野菜を使って作りました。
まん丸に出来ないところが私流。
具を乗せ過ぎるのも私流。
記事を伸ばす前は、「よし!!今日こそまん丸だ」
っと決意するが・・・伸ばしてると「ま!!いっか」になります。
「ま!!いっか」っと、作っていくとこうなります。
今週のおやつ
ベルギーワッフル メープルシロップ味
←これで作ってます。
電気のワッフルメーカーを買おうかとも思ったのですが。
故障なしで、買い換えるにも気軽ってことでこれ。
今回は
大好きなメープルシロップとメープルシュガーをたっぷり使いました。
本日の夕定食
豆腐と野菜のかつおまぶし ヨーグルトサラダ すまし汁
ブルガリア人のように、たんまりヨーグルトを入れました。お腹に効いたかな?↓
本日のぼく、わたし
食べるものの写真ばっかのなので載せとこ。って感じの一枚。
わたしが部屋をウロウロするとじっと観察してます。
背中に視線を感じます。
ピザは、発酵させて生地作ったんですか。
丸く伸ばすのは難しいですよね。
子息が高校生ごろ、ピザをよく作っていた時は、丸はあきらめ、オープン皿の形に伸ばしました。
円よりはうまくいきましたが、でもいびつでした。
いつもは、前日に生地をコネコネして冷蔵庫にほうりこんで、お昼に使います。
きょうは、早起きしたので朝生地から作りました。
やっぱり、丸は難しいのですね。
丸はあきらめて四角にしよう。