◎本日の夕定食◎
さて、
今日は、お家でまったり、
時間もたっぷり、
ネットでインドカレーの作り方を調べて、
インド人シェフのインドカレーに挑戦。
インドカレーといえば、チキンカレーだよね！？
ニンニクをいためて、 野菜を投入、 カレー粉を大さじ１。
トマト投入、 チキン投入、 でっきっあっがっり～
インドカレー サラダ ピクルス コンソメスープ
カレーの作用？
ニンニクの作用？
生姜の作用？
全部の作用？
カレー食べて、暑くなったのは初めてです。
はふはふ、うまうま、
ごちそうさまでした。
★本日のランチ★
ボンゴレ
スナップエンドウが、集まった。
今週は、スナップエンドウ消費週間です。
あっちにも、
こっちにも、
スナップエンドウです。
▼本日のお天気▲
しまった！！
せっかくのいい天気なのに、
お家で過ごしてしまった。
↓↓ ポチッとヨロシクね。
久しぶりに、
小学校以来でしょうか？
普賢寺まつりに行ってきました。
場所は、ＧＷにトンビに襲われたところです。
この辺りにしては、
人手の多いお祭りです。
昔は夜に行っていましたが、
今回初めて昼間に行ってみました。
ちょっとだけ、普賢寺（ふげんさぁ～）の説明。
光市室積の峨嵋（がび）山北のふもとにあり、
平安時代の1006年（寛弘3）に播磨国（兵庫県）性空（しょうくう）上人が
一堂を建立したことに始まるという古い寺である。
なので、
お祭りは、性空上人の命日とその前日に開催。
何の神様かというと海の守護仏です。
このあと、
人がウヨウヨ増え始めました。
人の顔を修正するのがめんどいので、
写真は次回、
静かな時に行ってみたいと思います。
★本日のランチ★
屋台で買い食い
◎本日の夕定食◎
カンパチとカレイのお刺身 かぼちゃ煮 茶碗蒸
瀬戸貝の炊き込みご飯 お味噌汁
義理父おもてなしの日。
お好み焼きを喜びますが、
毎回お好み焼きっていうのものね。
なので、
今回は、お刺身定食にしました。
▼本日のお天気▲
お祭りはリバくんも参加。
あまりの人出に、チビリンボウのリバくんはぐったり。
↓↓ ポチッとよろしくです。
とうとう・・・
歯医者さんの予約を入れました。
観念しました。
でもね・・・
電話の対応が笑えます。
受付：ご希望の曜日はございますか？
わたし：土曜日が良いんですけど。
受付：土曜日は大人気でして、、、
っと、電話の向こうから。
ありがとうございます。
和ませていただきました。
大人気なので、
６月５日になりました。
まだまだ先の話。
★本日のお弁当★
■豚カツ
■高菜の炒り煮
■たまご焼き
■アスパラガスの柚子コショウ和え
■ピクルス
■プチトマト
ぎゅぎゅぎゅっと、
豚カツ１枚詰めました。
豚カツって、
金曜日って、
しあわせ
◎本日の夕定食◎
豚キムチ 青梗菜の知らす和え ピクルス お味噌汁
ビールに合います豚キムチ。
今日は、週末。
サササッと作って、
ビールで乾杯。
気分もヨロシク、
ちょっと深めに酔っちゃいましょう。
▼本日のお天気▲
週間天気予報では、
週末は天気が悪いといってたけど、
どうやら、
ずれて、
週末も晴れるみたいです。
↓↓ よい週末を過ごしましょうね。
あちらこちらのブログに立派な藤。
この辺りで、立派な藤棚を見かけることはないです。
（まぁ～散歩の範囲内と極めて限られてますけど・・・）
でも、
ちょっと散歩のコースを変えたら、
面白い藤棚がありました。
すっかり、
忘れられた藤棚。
荒地の中にありました。
な～んだか、
自然体（というべき？）で、
がんばってる姿が良かったです。
★本日のお弁当★
■お魚コロッケ
■たまご焼き
■ピクルス
■アスパラガスの塩焼き
■タコときゅうりの酢の物
■プチトマト
いくらなんでも、
すっぱいおかず２種ってのは、
いかがなものか。
真面目にメニューを考えろ！！
あまり野菜の、
お初ピクルスなんですけどね、
なかなかいけますよ。
またあまり野菜で作りましょう。
きまり！！
▼本日のお天気▲
マツバギクさん。
晴れには強いですね。
ここ数日の晴れ続きで、
いっきに花が開きました。
↓↓ あと１日、がんばりましょう。
露地物のハーブには、
花がついてるけれど使えるんだろうか・・・？
なんて、
今、心配しても仕方ないんですけどね。
連休に蒔いた我が家のハーブはこんな感じ。
コリアンダー と ローズマリー。
Ｒ＆Ｍ母さん、
つまらぬ質問に、
ちゃんとしたお答えありがとうございます。
★本日のお弁当★
■豚肉のチーズロールカツ
■アスパラガスのおかか和え
■大根の醤油煮
■めだま焼き
■五色野菜の酢炒り
■プチトマト
本日はお弁当ひとつの日。
ちょっと、適当に詰めちゃいました。
◎本日の夕定食◎
アジフライ タコときゅうりの酢の物 すまし汁
大根の醤油煮
うふふふ・・・
懐かしい味ですアジフライ。
初めて作ったかも。。。
わざわざ、
お惣菜風になるように、
お魚屋さんに三角に開いてくださいと頼みました。
もちろん！！
マヨソースで食べました。
▼本日のお天気▲
そうでもないと思うけど、、、
なんか久しぶりにスカッと晴れたような気分です。
↓↓ ポチッとよろしくおねがいしまぁ～す！！
雑草よけでしょうか？
荒地に、
ストロベリーキャンドルを良く見かけるようになりました。
うじゃぁ～っと、
咲いてる姿は、可愛いです。
★本日のお弁当★
■エビのマヨパン焼き
■たまご焼き
■プチトマト
■厚揚げ煮
■アスパラガスの柚子コショウ和え
■たけのこのバジルソース和え
朝から揚げ物は面倒だったりしますが、
マヨネーズを塗って、
パン粉をつけるだけ。
簡単だし、
少量でも問題なし。
◎本日の夕定食◎
鮭のネギみそ焼き 春雨と豚肉のエスニックサラダ 豚の角煮
コンソメスープ
パセリが余ってたので、
みじん切りにして、
コンソメスープにたっぷり投入。
飲んでは咳き込むヌシ２・・・
そんなに慌てて飲む必要はないんでないかい？
▼本日のお天気▲
のち
午前中がウソのように、
午後からは晴れました。
明日も晴れるそうです。
↓↓ ポチッとよろしくお願いします。
散歩してると、
あちこちの花壇に咲いてる花。
名前付きの鉢を見つけたのだけれど、
名前が長すぎて、
家に着く頃には忘れてました。
★本日のお弁当★
■ハンバーグ
■大根とカマボコのシソマヨ和え
■アスパラガスの梅干和え
■炒りたまご
■プチトマト
いつぞやのハンバーグ、
ロコモコにしてみました。
お弁当なので、
半熟めだま焼きじゃなくて、
炒りたまごにしました。
おかずを何種類か入れて、
小さなハンバーグもいいですが、
大きなハンバーグのお弁当も、
空腹にはうれしいです。
◎本日の夕定食◎
超簡単豆腐蒸 大根と豚肉の醤油煮 大根とカマボコのシソマヨ和え
お味噌汁
昨日に引き続き、
今日は、お豆腐で満腹。
ちょっとの鶏肉に、
豆腐１丁と野菜をたっぷり。
あっさりポン酢でいただきます。
手間は、野菜のみじん切り。
月曜日だよ、
急げ、ゲゲゲの女房はじまるよ。
間に合った！！
▼本日のお天気▲
雑草並みに強いマツバギク。
雨には弱いです。
何にでも、
誰にでも、
苦手なものあり！！
↓↓ ついでにポチッとヨロシクね。
今日はこの辺りの大掃除の日。
年２回あるうちの１回目です。
可愛く咲いていた花も、
雑草は雑草・・・・
刈られちゃいました。
カメラ目線を貰うために、
名前呼んだけど・・・
むっしぃ～された。
★本日のランチ★
カレー風味のオムライス
たまには、
うっすらカレー風味もいいですね。
包まずに、
半熟たまごを乗っけてみました。
◎本日の夕定食◎
ちまき ブリカマの塩焼き 大根とカマボコのシソマヨ和え お味噌汁
竹の皮ともち米は去年から、
豚肉、たけのこは先週から、
待機中。
やっと作りました、
ちまき。
豚の角煮をゴロッと入れて・・・
埋もれてますがゴロッと入ってます。
昆布の佃煮、食パン、プリン、出汁取り、ピクルス・・・
そして、
お夕飯作り。
夕方４時から始めるには、
無理がありました。
お夕飯が遅くなりすぎました。
ペコペコで、ちまきを食べ過ぎました。
▼本日のお天気▲
今季初、
車の冷房いれました。
↓↓ ポチッと押してみませんか？
いつもの散歩ルートに公共の花壇があります。
どっから見ても、
どの成長時期を見ても、
おなべに入れる春菊に見えます。
公共の花壇に春菊は植えないだろう・・・・？
っという、見解なのですが・・・
やっぱり、お鍋用の春菊に花が咲いたようにしか見えません。
★本日のランチ★
本日、つきに１度のボランティアの会合に行きまして。
コンビに弁当でした。
◎本日の夕定食◎
かつおのたたき 鶏肉とニンニクの芽の味噌炒め コンソメスープ
わらびと厚揚げ煮
夕方、
ズッキーニを買いにスーパーへ、
なんとなく、、、
一回り。
お腹空いてるときに、
スーパーにいっちゃダメ！！
かつおのたたきを買っちゃった。
▼本日のお天気▲
今週末もいい天気です。
散歩も楽しいです。
セキレイさんもご機嫌です。
↓↓ よろしかったらポチッとね。
昨日の話しなんですけどね。
交差点で信号が黄色になりまして、
今のうちに右折しようと、
ちょっくらアクセル踏み込んで交差点に進入。
運が悪い？ことに、
おまわりさんが雨の中、
白いカッパを着て、安全立哨してました。
ぴぴぴぴぴぴぴ＝＝＝＝＝＝＝＝！！っと、
笛を吹かれまして・・・・
止まるとヤバそうなので、
そのままの勢いで逃げました。
言い訳を考えながら、
1日経ちました。
出頭命令ないので、
今回は見逃してもらえたということで・・・
おまわりさんごめんなさい
。
記事とは関係ないカタバミ。
わたしの焦った気持ちを癒してね。
★本日のお弁当★
■エビとレンコンのつくね
■アスパラガスとズッキーニのソテー
■たまご焼き
■高菜の炒め煮
■プチトマト
昨日に引き続き、
冷蔵庫に転がってる物で作りました。
やっぱり、
ちょっと、飾りに葉っぱ系のものがあるといいですね。
◎本日の夕定食◎
あじのみぞれがけ スモークサーモンのマリネ 瀬戸貝の甘辛煮
中華スープ
やっと、
スモークサーモンのマリネを作りました。
長いこと、
冷凍庫でお待たせしましたね。
お魚屋さんに行ったら、
立派な瀬戸貝があったので、
思わず購入。
満足の美味しさでした。
▼本日のお天気▲
のち
只今満開です。
雨に洗われて、
白がきれいに光ってました。
↓↓ 今日もお付き合いありがとうございます。
ついでにポチッといかがでしょうか。。。
カラスノエンドウ・・・
スズメノエンドウ・・・
どちらも仲良く手をつないでおります。
で、
仲間のカスマグサ・・・
中間的な形状なので「か」と「す」の間という意味で、
カスマグサと名がついたらしい。。。
名前の由来が面白くて、
キョロキョロ探してみたけど見つからない。。。
★本日のお弁当★
■ギョロッケ
■たまご焼き
■アスパラガスの柚子コショウ和え
■もやしのゆかり和え
■切り干し大根煮
■プチトマト
今週はあと2日。
冷凍庫をガサゴソ・・・ガサゴソ・・・
仕事もだが、
お弁当も乗り切るぞぉ～！！
▼本日のお天気▲
昨日と今日とでは、お天気が大違い。
でも、
久しぶりの雨も一休みって感じでしょうか。。。
↓↓ その気になったら、ポチッとよろしくお願いします。
朝が気持ちよくなりました。
今日も朝からリバくんサービス。
朝の日差しを浴びて、
ツツジがブーケみたいです。
コデマリなのに、
ポツンと咲いてるのが気になりました。
お天気のいい日の白ってすごくいいですね。
１時間ばかしの散歩でへこたれたリバくんです。
★本日のランチ★
ハンバーガーと野菜スティック
昨日は魚。
今日は、肉にいたしましょう。
がっつり満足いくように、
パンはハードに焼きました。
噛む回数が増える分だけ満足度もアップ！！
◎本日の夕定食◎
ホットプレートビビンバ かつおのたたき クレソンとハムのポン酢和え
かつおをおともに、
ビールをチマチマ飲んでいる間に、
いい色に焼きあがりました。
最初は少し薄いかとも思いましたが、
最初は薄いぐらいがいいですね。
食べてる間にちょうどよくなりました。
▼本日のお天気▲
ＴＶが、ＧＷ終了と連呼しております。
天気とは裏腹に、
気持ちが盛り下がります。
仕事がないのは、もっと困ると思うので、、、
さて、とりあえずの２日がんばります。
↓↓ 本日もポチッとヨロシクです。
この間から、
待つことが多いリバくん。
案の定、
夜中に、寂しい夢見て遠吠え。
なので、
朝からお散歩サービス。
暑いので、
７時から出かけましたが、
すでに暑かったですね。
すぐに、へこたれてます。
★本日のランチ★
くるくる御寿司なんぞに行って見ました。
食べ過ぎ満腹だ！！
◎本日の夕定食◎
インスタントお茶漬け アスパラのサワークリーム和え かき玉汁
サボり飯は、小さくアップ。
お茶漬けとかき玉汁ってあり？
なんとなく、いつものクセでお汁を作ってしまった。
▼本日のお天気▲
まだ満開ではないですが、
この連休のお天気に、一気に咲き始めました。
↓↓ 本日もポチッとよろしくお願いします。
連休もど真ん中。
どうして遊ぶときは時間が早く進むんだ！！
連休前に仕入れた連休のおとも。
たいした工程もないのに、満足いかないスコーン。
本当に大成功するんだな！？っと、
本のとおりに作ってみました。
Oooooo！！
ガオっと、口が開きました。
これって成功！？だよね。
お菓子って、
計量だけじゃないのね。
混ぜ方も大事なのね。
★本日のランチ★
バターピラフ
あっ！！
せっかく写真の撮り方の本も買ったのに、
参考にするの忘れた。
食い気先行
。
◎本日の夕定食◎
パキスタンカレーのお店（ラホーリ）に行ってきました。
インドカレーとどう違うのか？
いまだにわかりませんが、
美味しいです。
連休で怠惰な生活をし、
疲れたときに食べるといいです。
胃腸の塩梅が良くなります。
▼本日のお天気▲
夏日ですよ。
リバくんの散歩は、
午後からは無理みたいです。
↓↓ お付き合いありがとうございます。
昨日は象鼻ヶ岬で、
今日も懲りずに伊保木で、磯遊びをしてきました。
ニナを大量捕獲です。
物を獲るのって楽しいです。
で、
楽しくないのがこちらの方 ↓
岩場でウロウロしているわたしたちに、
置いていってはいけないと、
ず～～～っと吠えてました。
やっと帰ってきて、ホッとしてるところです。
★本日のランチ★
シーフードスパゲティ（トマトソース）
スパゲティが５０gあまってたので、
２５０g茹でました。
やっぱり、１００gで十分です。
◎本日の夕定食◎
本日、実家でタダ飯食いのため休業です。
▼本日のお天気▲
失敗、失敗・・・
露出補正をプラスにしたままでした。
この写真も、
１枚目も、
空が・・・真っ白・・・・（泣）
↓↓ リバくん、カメラと一緒にお留守番。
カメラの側でジダジダしすぎです。
カメラが砂かぶってました
。
