先週は満開の桜とお天気に恵まれ最高の花見日和でした。
その満開には目もくれず（？）本日、ボランティア先の人と花見をしてきました。
行ったのはココです↓↓
まずは、
花見には必須のブルーシートを敷いて、
予想通り、桜は散って花びらの絨毯が出来てました。
花びらの絨毯を眺めながら、
時々、残った花びらが風に舞うのを楽しみながら、
古風にお弁当を食べました
。
お天気も良くて気分良かったなぁ～。
話も弾みました。
◎本日の夕定食◎
Dirty Brown Rice with Shrimp サラダ コンソメスープ
あああああ・・・・・
なんてことでしょ。
今日一日、カメラを持ち歩いたら、
ダイヤルが回ったようで、
Ａｖモードから、Ｔｖモードに動いてました。
なので、
料理の写真が真っ暗（泣）
ばっちりレシピ写真と同じようにできたのでご満悦だったのに。。。
▼本日のお天気▲
暑くて日陰を探すぐらい暖かかかったです。
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モサモサですがリバくんです。
一日のルーチンが終わって、
ヌシ達が布団に入るまでのうたた寝です。
わたしの脱ぎ捨てた服を枕に。。。
ねぇねぇ、リバくん、わたしの臭いに包まれてしあわせ？
来週には、しゃっきっとキレイにしてもらう予定です。
★本日のお弁当★
■ハンバーグ
■いりたまご
■ブロッコリーのサラダ
■プチトマト
毎度おなじみロコモコ弁当でぇ~す。
お弁当箱にこれだけのおかずだとなんだか寂しい。
縦長の入れ物に入れれば寂しく見えない、、、かな!?
◎本日の夕定食◎
さつまいものかき揚げ ささみときゅうりの胡麻和え お味噌汁
暖かくなってきたので、
なってきたというより、、、なった！ですね。
さつまいもがダメにならないうちに、
かき揚げにしました。
久しぶりに食べたかき揚げは、
さつまいもの甘みも手伝って美味しかったです。
てんぷら食べたくなっちゃった。
▼本日のお天気▲
のち
この前見た時には何もなかったと思ったのに、、、
今日はスズランがニョキニョキ。
春のスピードは早いです。
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本日絵画教室に行ってまいりました。
最近は、周囲が真面目なので、
わたしもつられて、まずまず真面目に描いてます。
もちろん、
途中、適当に雑談なんかしちゃったりはしてますが。
で、
この教室で、いつの間にか一番、古い人になってました。
がんばって描いてるかはどうかは置いといて、
がんばって通ってはいます（笑）
★本日のお弁当★
■ささみの味噌焼き
■めだま焼き
■きんぴら
■茹ブロッコリー
■プチトマト
ヌシ2のお弁当だけなので、
ヌシ2の好きな味噌味にしてみました。
どうだった？っと聞くと、しっくりこない返事。
不味かったのかなと思ったら、ヘルシーすぎたそうです。
ささみは、ほんとにアッサリです。
◎いつかの夕定食◎
和風カレー サラダ コンソメスープ
いつぞやの夕食です。
載せそこなったので、
あっぱれ食堂休業日の今日、載せることにしました。
久しぶりに作った和風の食べなれたカレー。
たしか、、、好評でした、ヌシ2に。
去年、バザーで買ってきたらっきょうも、
ちょうどいい感じに漬かってました。
▼本日のお天気▲
春は撮るものがいっぱいあって良いです。
シバザクラの絨毯がもうすぐです。
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先週から調子が悪かったＰＣ。
ピンタレストに画像のアップが出来なくなってたんですよねぇ～。
i-padやらスマホからはできるのにＰＣからはできず。
で、
どぉ～にも、こぉ～にもならないので、
出張サービスをお願いすることにしました。
1人目の人は 『あぁ～、、、これは僕には無理です』っと速攻帰宅。
直せそうな人にバトンタッチ。
たった今、直してもらいました。
結果は 『これは、ちょっと難しいので普通では直せる人は居ないですねぇ～』とのこと。
もしもの時の緊急回避策のアイコンを作ってもらって本日終了。
これで、直すものも治すものもないはず。
↑↑ こちらも元気ですよぉ～。
★本日のお弁当★
■豚肉の生姜焼き
■たまご焼き（ネギ、桜えび）
■きんぴら
■ブロッコリーのサラダ
■プチトマト
28ｍｍのレンズで撮ってます。
広角なので寄ると、少しだけですがびっよぉ～んっとなるので、
ちょっと面白いと思っています。
◎本日の夕定食◎
本日、ＰＣメンテナンスのため臨時休業しました。
▼本日のお天気▲
のち
さくらに見とれて、ちょっと油断してたらチューリップも満開。
春は、気持ちがソワソワしていいですねぇ～。
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日曜日は歩いて数分のところで、
桜祭りをかねたさくらマラソンがありました。
満開な上に、言うことなしの晴天、 おまけに無風。
絶好の条件で気持ちは花見へGo！！なのですが、
お散歩をおねだりするぐらいになったとはいえ、
人混みに連れ出すわけにもいかず、
今年はお花見は我慢です。
でも、 せっかくの満開。
もったいないので、写真だけでもと思いまして、
月曜日の夕方、仕事帰りに撮ってきました。
月曜日で何もイベントがあるわけではないのですが、
桜に誘われてポロポロと愛でに訪れた人も。
この下の土手には、宴会の準備に忙しい人たちが。
曜日関係なしに、宴会出来る身分になりたいわぁ～。
本当に今年は桜祭り日和でした。
来年もこうだといいね。
★本日のお弁当★
■ササミフライ
■たまご焼き
■さつまいもサラダ
■ブロッコリーのわさびマヨ和え
■プチトマト
夕食やお弁当のおかずを作りすぎた時に、
リバくんと一緒に、そのおかずを母に届けちゃったりなんかしてます。
以前は、
ちゃんとご飯作っているかと心配してましたが、
どうやら安心したようで、
最近はその言葉もなくなりました。
ちゃんと作っているんだよ（えへんっ）
◎本日の夕定食◎
ささみの衣揚げレモンあん きんぴら チキンスープ
夕食を作る時になって、
しまった！と思いました。
お昼も夕食もササミの揚げ物。。。
でも、、、、
ささみってホントにあっさりなんですね。
一日中、揚げ物食べてたという飽きた感じがありませんでした。
▼本日のお天気▲
この時期はソメイヨシノだけじゃなくって、
遠くの山の山桜もピンクできれいです。
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4月早々から散財しまっくてますが、、、。
またもや散財いたしました。
写友会の集まりでレンズの話になり、
わたしの欲しいレンズを持っていて、
『今は全然使ってないんだけどねぇ～』なんて言うから、
そん時、雰囲気で、
「安く売ってください」なんて言ってしまった。
で、
今更、待ってとも言えず買ってしまいました。
使ったのか？使ってないのか？
ほぼ新品のキレイさ！！
レンズに文句はございません、納得の品でした。
さぁ～って、
5月の末までに現金を用意すると致しましょう。
★本日のお弁当★
■豚肉と野菜のタレ焼き
■たまご焼き（ネギ）
■エリンギとコーンの炒め
■ブロッコリーのおかか炒め
■プチトマト
春から業務分担が変わった。
ちょっと忙しい、、、特に今。
お昼ご飯を食べたのは1時半。
2時からはまた次の予定に、、、。
お弁当を味わう暇のなかった今日。
◎本日の夕定食◎
魚の野菜あんかけ サツマイモのとクリームチーズのサラダ お味噌汁
端っこをお刺身にしてみたりと大活躍でしたが、
魚の名前を忘れてしまいました。
週末の料理のクリームチーズとサツマイモでサラダに。
クリームチーズとサツマイモって合います。
▼本日のお天気▲
今日もいい天気でしたね。
お天気の写真を撮る暇はありませんでしたが。。。
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何がどうなったのか原因は不明ですが、
下痢と嘔吐を繰り返したリバくん。
回復の兆しが見えないため病院に行ってきました。
点滴して、注射して、
薬と消化の良い缶詰を処方され、
ぐっすり寝たら元気になったようで。
散歩のおねだりをするようになりました。
どうやら、去年の春も同じ症状で受診したようです。
きっと、、、ゴミをあさったか何かしたに違いありません。
以後気をつけたいと思います。
↑↑ お散歩おねだり中です。
★本日のランチ★
Skinny Chicken &Brocoli Alfredo
パルミジャーノレッジャーノ、クリームチーズ、牛乳、、、、
これ以上の高カロリーはないなという感じです。
アメリカのレシピにやたら登場するギリシャヨーグルト。
どんなヨーグルトなのかと調べたら、
どうやら水抜きヨーグルトのようです。
ヘルシーにするためにクリームチーズの代わりに使ってるようです。
このレシピもそのヨーグルトを使ってましたが、
調べた時間がお昼前、
ヨーグルトを水抜きする時間はないのでクリームチーズで！！
◎本日の夕定食◎
Lemon Chicken サラダ パン コンソメスープ
今日のレシピは鶏のもも肉ですが、
鶏の胸肉を使った料理が多いです。
牛肉を使ったレシピも少ないです。
ヘルシー志向なのかなぁ～なんて、
色んなレシピを見てたら、
”牛肉は高いから”って書いてある記事がありました。
どの国も牛肉は高いんだっと、クスッとしてしまいました。
▼本日のお天気▲
今日は、近所でさくらマラソンがありました。
この田舎で一番の賑わいでしたが、
用事があって覗けず。
来年は行こうと思います。
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ここ最近は暖かかったので、
帰宅した時に潜り込んでることはなかったのですが、
今日は寒ったのかな？
潜り込んでました、布団に。
真冬は、すっぽり潜り込んでるので撮れなかったのですが、
やはり春だから？
中途半端な潜り具合だったので撮ってみました。
折りたたんだ布団に潜り込んでるところ。
夏は熱中症予防のため冷房付の留守番ですが、
冬は家の中で凍死はしないだろうと、暖房なしの留守番です。
★本日のお弁当★
■ちくわの豚肉巻
■めだま焼き
■しめじと白菜の煮物
■アスパラガスサラダ
■プチトマト
豚肉が塩こしょうなので、たまご焼きの味付けはケチャップとソース味で。
めだま焼き、ケチャップソース味に、塩コショウ、、、
他になんか味付ないかと思案中。
◎本日の夕定食◎
本日休業
▼本日のお天気▲
良いお天気でしたが、風は強かったです。
桜もキレイに咲いてます。
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何を食べたのか、
普通にしててのことなのか。。。
リバくんが、お腹を壊してます、
たまに吐きます。
食欲はあるのですが、、、
ちょっぴり元気がないので心配です。
人間じゃないのでノロってことはないでしょうが。。。
ただの腹痛だといいのですが。。。
★本日のお弁当★
■鰆の竜田揚げ
■アスパラガスのわさびマヨ和え
■たまご焼き（ネギ）
■わかめとタコの酢物
■厚揚げ煮
■プチトマト
いつも思う、
揚げ物に小麦粉を使う場合と片栗粉の場合があるが、
何が違うのだろう？
今回は、竜田揚げなので黒いのが目立たないように片栗粉を使ったのだが、、、。
他に理由があるのかな？
まぁ～、ただの好みの問題なのだろうが。。。
◎本日の夕定食◎
茹鶏の香味ソースかけ 白菜とシメジの煮物 酢物 お味噌汁
生のニンニクを入れるので、
金曜日に作ろうと思っていた香味ソースかけ。
良く考えたら、金曜日のあっぱれ食堂は臨時休業でした。
鶏肉を買ってしまってたので、
まぁ～・・・・いっか！！てことで、木曜日の本日作りました。
”まぁ～、、、いっか”ってことが、たくさんの人生（笑）
▼本日のお天気▲
のち
わぁ～春だわぁ～蕾がたくさん！！なんて写真を撮ったのはお昼。
夕方近くから空が怪しくなり、夕方には雷を伴った雨。
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あはぁ～。
新年度になって何かと忙しいスタートを切った私です。
3日目にしてかなりくたびれております。
まぁ～、、、それは置いといて。。。
頭の中の回路に何が起こったんでしょうね。
結婚以来、初めて記念日をちょうどその日に思い出しました。
そう！！今日は入籍した日でした。
献立決めるときに記念日忘れてたから、何もしないけどね（笑）
★本日のお弁当★
■豚肉のマヨネーズ焼き
■たまご焼き（ネギ、そぼろ）
■厚揚げ煮
■アスパラガスの梅和え
■プチトマト
いつもネギ入りのマンネリたまご焼きに昨夕の肉そぼろを投入。
結局、たまご焼きですが、
ちょっとは変化が付いたのだろうか。。。。
◎本日の夕定食◎
ひき肉とじゃがいものソテー タコとわかめの酢物 お味噌汁
フライドポテトにベーコンに牛ひき肉にパルミジャーノレッジャーノ。
夕食とは思えないジャンクなフードの出来上がり。
でも、ビールには合うわぁ～
。
ケチャップかけたら、もっと美味しいと思いましたが、
さすがにやめておきました。
▼本日のお天気▲
チューリップ一番のり
。
遅かった春も、来たとなったらグングングングン、、、
みんなを起こしてますよぉ～。
一気にあちこちに花を咲かせる春は、”起こしてる”って感じしませんか？
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スマホ、、、
このようなおもちゃを持って、
いじくりまわさないわけはなく、
本日も寝不足です。
一番苦労したのは、機種本体の電源！
ない、、、、ない、、、、ない、、、
本体をじぃ~っくり見て、やっと見つけましたよ、
ちいちゃなボタンに、ちいちゃな電源マーク。
年はとりたくないわぁ~。・゜・(ノД`)・゜・。
★本日のお弁当★
■豚肉のタレ焼き
■たまご焼き
■筍のバジルソース和え
■アスパラサラダ
■カキのしぐれ煮
■プチトマト
一人分のお弁当なので、
フライパンに卵を割りいれて、めだま焼き、
豚肉と玉ねぎを焼肉のたれで炒めるだけ。
あは、簡単なお弁当の出来上がり
簡単な割に見た目は良くできたような気がする。
◎本日の夕定食◎
青梗菜の肉そぼろあんかけ 大根のツナが決めて煮 お味噌汁
ヌシ2の帰宅が遅かったので、
煮物をじっくり煮込むことが出来ました。
やはり、煮物は弱火でコトコトコトコト・・・・コトコトコト・・・が美味しいですね。
▼本日のお天気▲
のち
朝の嵐がウソのようになった午後です。
風は残ってたんですけどね。
肌寒い日でした。
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本日、めでたくスマホをゲットしました。
本体を一括払いにして6万円弱、
月の通信料をお安くするために、
1台目のWi-Hiルーターの契約内容を変更したら2万4千円弱。
これに、月の支払いが加わり、
来月は電話代に10万弱払うことになる。。。。
げろげろげぇぇぇぇぇぇぇっぇっ
。
変なところにお金をつぎ込んで、貯まらないはずだ！！
で、
これはどう使うのかな？
ＰＣより、i-Padより使い方が難しそうです。。。
ヌシ2はＧＷ前にスマホデビューの予定。
「”いらない”なんて言ってたら時代遅れになるよ。
7割ぐらいの人が使ってる頃に波に乗らないと将来困るかもよ」って、
からかったら。。。
『じゃー連休前に買って連休中に攻略する』そうです。
★本日のお弁当★
■コロッケ
■たまご焼き（ネギ、桜えび）
■プチトマト
■筍のバジルソース和え
■アスパラガスのおかか炒め
ほんとは、古風に木の芽和えにしたかったんですけどね。
匂いが苦手なので、
冷凍庫に寝てたバジルソースで和えました。
筍の風味を伝えてまくれませんが、見た目は似たようなものよ！！ね？！
◎本日の夕定食◎
スマホの受け取りに、えらく時間がかかったため本日臨時休業
▼本日のお天気▲
ぐぐぐぐっと暖かくなったので、
チューリップの蕾がたくさん出てきました。
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夕食後のおやつ。
ずぅ～っと頂き物のお菓子でしのいでいたのですが、、、
とうとう食べつくしました。
なので、
久しぶりにスコーンを焼きました。
久しぶりにスコーンを作った理由は、、、
クロテッドクリームを仕入れたから。
一度、どんな味なのか食べてみたかったのです。
ちびっとクロテッドクリームを味見。
あらぁ～！！
思ってたより美味しい
。
なんて表現すればいいのかな？
ミルクの風味たっぷりのバター！？
でも、バターより軽い。
気に入っちゃいました、
明日の朝、パンにも塗って食べてみよぉ～っと
。
★本日のランチ★
Healty Sesame Chicken
どんな味付けぇ～？ってよく見たら、
よぉ～するに照り焼き味です。
味が合わないわけもなく、、、
横文字レシピで作っても味が変わるわけはなく、、、
普通に美味しいのであった。
◎本日の夕定食◎
ベイクドポーク サラダ パン 竹の子のバジルソース和え コンソメスープ
←こちら、、、
横文字レシピだったのですが、
どうしても、ソースの味が合わない！！
で、
調味料はもったいなかったのですが、、、
さようならぁ～ 
。
で、
途中から頭の中をこねくり回して、無難にハーブとチーズで焼きました。
▼本日のお天気▲
久しぶりに良い天気の週末でした。
でも、
たいして何もしなかったので、もったいなかったかな？
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