今日も天晴れ!!

我が家の今日のあれや、、、、これや、、、♪

人生は細く長く。

2012-06-13 20:42:06 | OH弁当!!&きき&リバティ

ネタを探すのに、

どうにも浮かんでこない日があります。

これが日記なら、三日坊主となってしまうのでしょうが、、、、

ここは、ぐぐぐぐ・・・っと踏ん張って、

そのことを書いてみる。

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毎日山ほど書きたいことがある人生も、

落ち着かなくて大変だから、このくらいでいいのかな。


人生は退屈ぐらいが幸せだと思っている、わたしです。


★本日のお弁当★

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■オールスパイスのから揚げ

■たまご焼き(ネギ、桜えび)

■ブロッコリーの辛し和え

■キャベツとベーコンのサラダ

1品の量が増え、品数が減った我が家のお弁当ですが、、、

これ以上、減ることがないように頑張りたいと思います。


◎本日の夕定食◎

あじの南蛮漬け ひりょうずの煮物 キャベツのサラダ お味噌汁

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好物の南蛮漬けを久しぶりに作りました。

ほんとに久しぶり。

でもねぇ~、

いつも作りもしないのに、

いつもの南蛮漬けのタレと変えようと思い立ち、

たれの配合を変えました。


あぁ~、、、やっぱりいつものが美味しかったわぁ~。



▼本日のお天気▲

     

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この前からの梅雨入りで、

一気に元気がなくなったマツバギク。

でも、

今日の天気に少し元気が出たかな?



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寝て待ってても果報はこないのね。

2012-06-12 20:43:44 | OH弁当!!&きき&リバティ

ヌシ2の健康診断の日でした。

今月は、週の真ん中に仕事で動き回る機会があったのと、

週末にいつものエアロビに行き、

HbA1Cの結果が6.2。

あらぁ~、、、すごいじゃん。

健康は寝て待ってるだけじゃ来ないのね。



最近、ちょっと飽きてきたトレーシーですが、

わたしも、トレーシーを続けよぉ~っと!!

せっかく付いた筋肉を減らしたらもったいないからね。

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 ↑↑ 寝るの大好きなひとたち。



★本日のお弁当★

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■ホタテのチリソース

■たまご焼き(ネギ)

■スパサラダ

■ブロッコリーのおかか和え

ちょっと、、、、おとなな味付けにしてみようと、

チリソースにタバスコを加える。

うぅ~ん、、、、

お弁当があんまり辛いとヌシ2が可愛そうなので控えめにしたが、、、

もうちょっとHOTな方がよかったな。


◎本日の夕定食◎

牛肉とじゃがいものトマト煮 キャベツとベーコンのサラダ 

スパサラダ 中華スープ

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何か物足りなかったら嫌だなぁ~っと、

一応ご飯は用意してるのですが、

ここ数日、糖質を減らしてみようと夕食はご飯を食べてません。

で、

食べるとき気が付いた、

スパゲッティ食べたらご飯と一緒だよねぇ~。


▼本日のお天気▲

     

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日中はあまりたくさんの雨は降りませんでした。

アジサイに雨粒が付いていてほしかったけど、、、、

残念!!ついてませんでした。



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憧れるなぁ~。

2012-06-11 21:00:52 | OH弁当!!!

哺乳類が好きです。

特に、犬と猫が好きです。

まぁ~だからききさんとリバくんと一緒に住んでるんですけどね。



経済力、体力を考えると小型犬が精一杯の我が家ですが。

昨日の撮影会、

超小型犬から大型犬まで大集合すると、

やっぱり、大型犬に憧れるなぁ~。

めっちゃかっこよいです。

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このドーベルマンが、ツヤツヤしたきれいな毛並みでめっちゃカッコ良かったです。


でもね、

大きな体してるくせに、やっぱりワンコなんですよ。


飼い主が側にいると悠々としてるのに、

飼い主が側を離れると急に情けない表情になっちゃうの(ぷぷぷぷっ)

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 ↑↑ ゲージに入れられたまま飼い主が離れていっちゃって、

急に情けない表情してるところです(笑)



★本日のお弁当★

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■サバフレーク

■たまご焼き

■茹ブロッコリー

■トマトとわかめのちりめん酢

冷凍庫に眠ってたサバを起こしました。

簡単で大好きなメニューなのですが、、、、

ご飯がちょっと少なかったです。

予想通り夕方お腹がすきました。


◎本日の夕定食◎

Sweet and Spicy Chicken Drumettes  スパサラダ 酢物 コンソメスープ

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夜遅く見るものがなくなるとフーディーズTVをちょくちょく見ます。

ちょうど、ジャーダ at Home ってのを放送してまして、

美味しそうだし、材料も手軽に手に入るので作ってみました。


テーブルに出して他のおかずを運ぶ間に、

リバくんが先に味見したほどいい匂いと味です(笑)


リバくんだから味見されても許せるよねぇ~。



▼本日のお天気▲

   のち

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昨日の天気が嘘のように梅雨らしくなってきました。

それと同時にアジサイが急に色づきました。



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撮影会

2012-06-10 21:50:48 | お出かけ・・・るんるん!?

老人ホームに、

ケンネルクラブのワンコさんが慰問に行くのを、

写友会で撮影すると言いうのを聞き、

わたしも参加させてもらいました。


21犬種とつばさくんとまりちゃん(老人ホームで飼われてる犬)が参加。


最近ではレトリバー以外、あんまり見ることもなくなった大型犬がおるおる。

ドーベルマン、バーニーズ、ボルゾイ、アイリッシュセッター、、、、

どんだけデカいのって感じ。

レトリバーなんて比べたら小型だわ。

思わず、維持費とかご飯とか大変ですよね!?って聞いてしまいました。

ごはんは良く食べるそうです。(やっぱり、、、、)



では、撮影会の写真です。

出待ち中のセッターです。↓↓

Jkc

ちっちゃい子は、抱えられたり、膝に乗っかってヨシヨシされたり。。。

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ナデナデナデナデナデ、、、

Jkc4

大きい子は、車いすの高さで撫でるにはちょうど良いです↓↓。

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みんなの熱気と興奮で会場は温度上昇、ちょっとお疲れかな

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90分間だったのですが、

写真撮るって結構疲れました。

最後は、わたしも抱っこしたり、ナデナデしたり、

癒してもらいました。



来年も参加しちゃおっと

★本日のランチ★

 本日休業



◎本日の夕定食◎

スパムサンド ワカメとトマトのちりめん酢 ポテトサラダ お味噌汁

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『今日は帰ってから夕食を食べる』と言い残し、

ヌシ2が野球観戦に行ったので、

遅い夕食だし、いつ帰るかわからないので、

簡単で冷めても良いものにしました。


体には良くないけど、スパムサンド最高!!って、

TVを見ながら食べてたら、、、

糖質はやめて、おかずを食べてケトン体を増やそうって内容。。。。


がっつりご飯な夕食の時にやめてよねぇ~、

気分が盛り下がるじゃん!!


完食したけど。。。



▼本日のお天気▲

    

最高のお天気でした。

梅雨入りってこと忘れちゃいます。



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ちょっとは落ち着いて居座って。

2012-06-09 20:49:17 | きき&リバとモグモグなお食事

今年前半は、用事やらサボりやらで、

ちょっとご無沙汰のボランティアに行ってまいりました。


久しぶりに行ったら、

登録料やら、たまった旅行積み立てやらを支払うことに

やっばぁ~!!

それでなくても痩せてる財布が、、、、もっと痩せた。

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お金って、、、、

どうして居座ってくれないのでしょう。。。



★本日のランチ★

  本日臨時休業



◎本日の夕定食◎

ガパオラライス ポテトサラダ たこのすり流し コンソメスープ

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タイ料理に挑戦です。

日本風にアレンジされてますが。

雰囲気はでたと思います。


もっとも、本格タイ料理は食べたことがないし、

タイの地に降り立ったこともないので、

どのくらい本物とかけ離れているかは不明。


▼本日のお天気▲

    

梅雨入り宣言したら、たいてい晴れますよね。

例外なく梅雨入り宣言したら晴れました。



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余裕がありすぎるのも忘れるもと。

2012-06-08 21:17:15 | OH弁当!!&きき&リバティ

どーでもよいリバくんの写真です。

見方によっては、

逝ってしまったのかって感じですが、

なんか、、、、

このだらしない感じの寝方が気になるのよねぇ~。

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寒くもなく、暖かすぎもせず、

気持ちがいいんでしょうねぇ~。



★本日のお弁当★

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■チキンライス

4月、5月のの予定の組み方が悪く、

サボることができず、

自ら忙しくしてしまった、わたし。


今月は念入りに予定を組みました。

よって、

本日は念願かなって、お仕事をサボってみました。

そんでもって、

朝も余裕でヌシ2のお弁当を作ったりしていたら、

写真を撮り忘れて、

お皿に取り置きしたチキンライスの撮影となってしまいました。



◎本日の夕定食◎

エビフライ たこのすり流し おから煮 お味噌汁

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エェ~ビフライ、エビフライ

じゅーじゅー揚げてたら食欲出てきて、

えぇ~い!!

食べちゃえっと悪魔がささやき、

10匹を2人でガッツリ食べてしまいました。

タルタルソースをたっぷりつけて頬張るエビフライは最高にGood



▼本日のお天気▲

    

あめあめあめあめ、

無事(?)に梅雨にも突入しました。

さて、、、

洗濯物が乾かない日々が続きます。



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とれてるようで取れてないのがコミュニケーション。

2012-06-07 22:38:34 | 日記らしきもの

来週の旅行のチケットを受け取りに行きました。


ヌシ2に、取ってきたよぉ~っと渡したら、

『あらっ!!えらく高い、、、、、あっ!!離れになってる。

  こんなに良いのにしなくても・・・・・』っとヌシ2。


お部屋にお風呂が付いていた方が良いって言ってたから、

キャンセル待ちの順番がきた時にお風呂ついてるか、

ちゃんと確認して取ってもらったから任務遂行したと思ったのだが、、、、。


ままままっ、、、、どうせ旅行積み立てですから、


旅行会社の人に『値段の計算はしてない』と言われたけど、

カードで払うからいいですって値段の確認はしなかったのよねぇ~。


ままままっ、、、、どうせ旅行積立てですから、


ぱぁ~っと使っちゃいましょ

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わたし達って、、、並んでても、、、、こんな感じで ↑↑ 、、、、

コミュニケーション取れてなかったのね(笑)


★本日のお弁当★

 本日臨時休業



◎本日の夕定食◎

 本日休業日

ヌシ2の急な出張と絵画教室で終日お休みでした



▼本日のお天気▲

    

ヌシ2にカメラを貸してあげたので撮れず!!



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地球と太陽と金星と。。。

2012-06-06 20:30:23 | OH弁当!!!

金星の太陽面通過の宙イベント。

宙ガールじゃないけど気になる。

もう見れないと思うと余計気になる。

そのわりには、

日食グラスを買い忘れるというおトボけぶり。


ちょこっとだけ、

黒いフィルムを重ねて覗いてみたけど、、、、

太陽ちっちゃ!!

日食グラスがあっても、わたしの肉眼で見れたかどうか。。。。

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万が一、撮れてたらラッキーっと思ったけど、、、、

万が一はなかった。

次回の金星の太陽面通過、、、、あの世で必ず見てやる



★本日のお弁当★

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■とりケチャ

■たまご焼き(ねぎ、ちりめん)

■おから煮

■ブロッコリーのおかか和え

■プチトマト

ケチャップにウスターソースと醤油をいれたタレなんですけどね。

イケますよ

濃い味はお弁当には最高です。



◎本日の夕定食◎

エビ入り豆腐バーグ ジャーマンポテト おから煮 冷奴 お味噌汁

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新じゃがなので調子にのって、たくさん作りすぎました。

お芋でお腹いっぱいで、

ごはんまでたどり着きませんでした。

いけない、、、、いけない、、、、おかずが、

翌日に残るようでは作りすぎです。

自重しましょう。


▼本日のお天気▲

    

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アジサイが似合わない、いいお天気だったのに、、、、な。



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残業

2012-06-05 20:43:55 | OH弁当!!&きき&リバティ

時々、ヌシ2が残業をします。

その時は会社を出る前に帰るコールが入ります。

その電話を切るとすぐに夕食の最終仕上げに入ります。

この日は、ちょっと余裕があって電話を切った後も座ってました。


で、今頃ですが気づきました。


電話を切った後に、扉の前に行くリバくん。

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この扉の向こうに聞き耳を立ててる姿、、、

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扉の向こうをうかがう姿。。。

もしかして、

ワンコだから受話器に耳を当てなくても電話のヌシ2の声が聞こえてる!?


ヌシ2を待ってるんだとやっと気づきましたよ。


ワンコってけなげぇ~で、かわいい相棒だわ。



★本日のお弁当★

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■豆腐の落とし揚げ

■青梗菜のちりめん和え

■めだま焼き

■茹ブロッコリー

■プチトマト

落とし揚げ、、、、

しっかり揚げたら枝豆が納豆に見えます。

キレイにグリーンに揚げるとキレイだったろうなぁ~。



◎本日の夕定食◎

カレイのチーズ焼き うの花煮 青梗菜のちりめん和え 中華スープ

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あぁぁぁぁぁ~、、、、

味を見すぎました。


うの花煮の味がいまいち決まらなくて、

何度も何度も味見をしたら、

最終的によくわからなくなって、、、、

ちょっと濃くなったかな。


おまけに食べるころには飽きて箸がすすまず!!


▼本日のお天気▲

    

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明日は金星が太陽を通過する日。

天気予報は明日は晴れ。

今日は思いっきり曇ってるし、台風は近づいてるし、

ほんとに晴れるのぉ~?っと思いながら帰宅。

ふと家に帰って空を見上げたら青空がのぞいてる。

そして、、、、

思い出しました・・・・・日食グラスを買い忘れた



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クープ成功!?

2012-06-04 20:49:55 | OH弁当!!!

なかなか難しいクープ。

パカッと思うようには開いてくれません。

白神こだま酵母にしてからクープが開くようになった気はしますが、

まだまだ、お気に入りのクープはできませんでした。


どうせ自分たちで食べるんだし、、、、形がどうなってもいっかぁ~。

ってことで、

包丁を念入りに研いで、

1本はいつもの感じで、

もう1本は、思いっきりザックリ深く入れました。

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すると、、、、

ザックリ深くクープを入れた方に、納得いくクープがパックリ


けっこう、思いっきりザックゥ~っといかないと開かないものなのね。



★本日のお弁当★

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■鶏の照り焼き

■たまご焼き(ネギ)

■ウインナー

■ブロッコリーのマヨマスタード和え

■プチトマト

お昼に蓋を開けた時にキレイに見えるように、

粉を付けて焼こうと思っていたのですが、

すっかり忘れてました。


しゃーない!!

最後に水溶き片栗粉を投入。


あらまっ!!

後からからめてもお昼まで持つのねぇ~。

朝と変わらぬ照り具合でした。


◎本日の夕定食◎

麻婆茄子 青梗菜のちりめん和え お味噌汁

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ヌシ2のリクエストに答えて麻婆茄子。

キレイに出来上がるように茄子を油で揚げました。

でもねぇ~、

茄子を油から引き上げたら、

びっくりするぐらい油が減ってたわ


やばい料理です。


▼本日のお天気▲

    

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ナデシコの切り戻しをしときました。

うぅ~ん、、、、秋にきれいな花を咲かせてくれると良いけどなぁ~。



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甘い香り。

2012-06-03 20:31:03 | あっぱれ食堂の記録

子供がいない我が家なのに、

おやつの時間はしっかりあります。

もらい物のおやつを食べつくしたので、久しぶりに作ってみました。


クオカのレシピとスーパーのレシピを合体させて、

アメカンチェリー入りのチーズケーキ。

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日曜日の憂鬱を少し緩和させるように、

部屋に漂う甘い香り。

しあわせの匂いだわぁ~



★本日のランチ★

Tomato Sausage and Spinach Risotto

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うん!!リゾット、美味しい。

今回は普通のハーブ入りのソーセージを使ったけれど、

ソーセージの味で変わるんだろぉーなぁーなんて思いながら食べました。



◎本日の夕定食◎

Sweet and Spicy Chicken Wing パン サラダ コンソメスープ

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ハチミツやらスイートチリソースやらを使っているので、

案の定、焦げが、、、、、、。

でも見た目よりおいしいよ。

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一方、空豆ですが、ほかに手のかかる物がなかったので、

じっくり、手間をかけて火を通しました。

簡単な料理ほど、丁寧に作った方がいいですね。

予想以上に美味しくできました。


▼本日のお天気▲

    

昨日と違っていいお天気。

あちこちで家庭菜園のお手入れに力が入っているようでした。



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洋食だけど和風の日。

2012-06-02 22:59:22 | きき&リバとモグモグなお食事

今日は久しぶりに頑張りました、家事を。


明日の夕ご飯のパンを当日に焼くと自然発酵なので、

膨らみ具合が遅いと焦るのです。


なので、

寝るまでには焼き上げようって感じで、

のんびり発酵させて焼きました。


他は、

食パン焼いて、出汁とって、出汁かすで昆布の佃煮作って、

久しぶりに色々したかも。


明日はもらい物でしのいでいたおやつが底をついたので、

久しぶりにお菓子を焼こうと思ってます。

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で、

とどめに、『新聞くくる?』っとヌシ2。

今日はやだぁ~っと言ったら、

『じゃぁ~置いとく』っと部屋の隅に置かれた。


置かれると気になるじゃん!!

仕方ない、今からくくろう。。。



★本日のランチ★

ミートソーススパゲッティ

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久しぶりにミートソーススパゲッティ、いつも通りの作り方。

生トマトを使ったのですが、

ちょっと、トマトの赤さが足りなかったわ。



◎本日の夕定食◎

和風カレー 茹空豆 サラダ 中華スープ コンソメスープ

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久しぶりにスタンダードなカレーです。

食べなれた安心の味です。

でも、

このカレーばっかり食べてたら飽きるし、

タイ風だのなんだのと食べてたら、

いつものカレーが食べたくなるし、

結局、色々がいいのね。



▼本日のお天気▲

   のち

サッパリ降らないので金曜日に水を撒いたら、

夕方降った。

ちょっとだけどね。。。



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金曜日ぃ~♪

2012-06-01 21:05:05 | OH弁当!!!

金曜日ぃ~金曜日ぃ~

平日は疲れると、気分も曲がるってもんだが、

同じ平日でも金曜日の夜は違う。


少々疲れて帰ってきても、

玄関を入って、

やれやれっと声を出したら、

疲れを忘れてご機嫌になり饒舌になる(笑)

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ヌシ2くん、

いつもおしゃべりだけど、

金曜日の夜は、スッゲーおしゃべりだね。



★いつかのお弁当★

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■鮭フライ

■茹ブロッコリー

■たまご焼き(ネギ)

■プチトマト

本日はお昼は臨時休業だったため、

載せそこなった鮭フライ弁当です。



◎本日の夕定食◎

味のから揚げ野菜あんかけ もやしのナムル かつお&かつお 中華スープ

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Photo_5 おさかな三昧です。

カツオを見たらお刺身が食べたくなったのよね。

ヌシ2はたたきが好き、

わたしは、どっちも食べたい。

こういう場合は両方ですよね。

週末っていうだけで気分も高揚し、

2種類買ってみました。


週末はのんびりと、お刺身とお酒

最高っす



▼本日のお天気▲

    

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ナデシコが終了し、秋に備えて切り戻しをしなくっちゃって感じです。

で、

ふと目をやるとアジサイが色づき始めました。

あぁ~、、、もうすぐ梅雨ね。



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