今年限定のお歳暮

”今年限定で、お歳暮送りました”の便りがやって来る。

も、、、、、もしや、、、車エビくん。

も、、、、もしやの、、、車エビくんでした。

なんか、、、なんにもお世話してないのに悪いなぁ～っと、

心がチクっとしましたが、、、、

せっかくなので、ありがたくいただきました。

１９匹おりました。

活き車エビと言えば、、、お刺身しかないですよね。

海鮮好きの我が家の満面の笑顔を想像してくださいな（笑）　↑↑

車エビも踊りますが、

わたしたちも踊りました（笑）

頭は塩焼きで！

これが、、、また、美味しいのです。

ビールがすすむ、すすむ。

★本日のランチ★

　納豆チャーハン

職場で、子供が納豆チャーハンが好きだといういう話を聞きました。

作り方を教わりました。

子供が好きな味は、ウエイパーの中華味だそうです。

我が家にはウエイパーがないの中華だしか鶏がらスープかな、、、っと、

早速作ってみることに。

引き割り納豆に、ネギとちりめん（これは私のアレンジ）。

勿体なので添付のたれを入れて納豆を少しばかりかき混ぜる。

ちりめんと納豆を炒める。

何を勘違いしたのか、、、和風だしを入れてします。

あっ！！中華味だった！！っと思ったがすでに遅い。。。。

和風にするしかないな。。。

中華味はあきらめて、しょうゆで最終味付けしました。

納豆には、たまごってことで、、、半熟目玉焼きをトッピング。

実食！！


あらま！！美味しいです。

次は中華味で試してみようと思いました。

◎本日の夕定食◎

　お好み焼き

久しぶりに作りました、お好み焼き！！

車エビが到着するとの情報を得て、

待ちながら食べておりましたが、、、、

到着が遅く、一度は夕食を終えてしまったのですが・・・

しばらくして、宅急便がやって来ました！！

で、

トップの記事の舞い踊りパーティ開始です。

本当にありがとう、気を遣わせてしまいましたが、

大変おいしかったです。ありがとうございました

▲本日のお天気▼

　　　　

外は寒いですが、差し込む陽が気持ち良い一日でした。

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やまな食堂

湯村温泉を散策して、多少のおみやげを仕入れて、

お昼ご飯を食べに蒜山に向かって出発しました。

前回の鳥取旅行では、蒜山焼きそばの元祖　”いち福”　の焼きそばを食したので、

今回は、地元の人に人気っと載っていた　”やまな食堂”　へ。

ちょうど、お昼に着いたので、駐車場には、まずまずの車が。。。

すぐに食べれるかな？っと、お店の玄関戸を開けると、

ちょうど、一組のお客さんが帰るところで、

すぐに座れました。

お約束の蒜山焼きそばを注文して、待っていたら、、、、

おきゃくさんが、、、次々と。。。

一足遅かったら、外で待たなくてはいけないところでした。

2度目なので、お店によって、どう味が違うのかな？っと、一口。

あああああああああ！！おいしいねぇ～！っと感動！！

こちらは、少し甘口の焼きそばでした。

でも、その甘さ加減が、ちょうどよくって、とってもおいしかったです。

もう一度食べたいです。

★本日のランチ★

■とりそぼろとネギの混ぜご飯

■たまご焼き（ネギ、ちりめん）

■茹ブロッコリー

■プチトマト

今日は、目先を変えて、鶏そぼろをネギと一緒に、ご飯に混ぜてみました。

いつもの鶏そぼろも、目先を変えたせいなのか、、、、

ネギと混ぜたせいなのか、、、、

なんか、、、美味しく感じました。

ネギのアクセントも良かったです。

◎本日の夕定食◎

エビチリ　かぶとちりめんの煮物　里芋の韓国煮　お味噌汁

お弁当に、時々使うエビチリ。

お弁当用なのでニンニクなどを抜いて、

簡単にチリソースとケチャップで味付けしてます。

今日は、ちょっと本格的に作ろうと

薬味をしっかり入れて作りました。

やはり、ニンニクやらショウガやらを　ちゃんといれると美味しいね。

▲本日のお天気▼

　　　のち

この前まで、紅葉してたのに、、、、

すでに葉っぱが落ちてました。

毎日寒いもんねぇ～。

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湯村温泉 その２

すごい、すごい、温泉の湯気があちこちから出てます。

　↓↓　川に近い方の湯だまりは、灰汁の出るもの専用のようです。

川からも温泉が湧いてる？！

”あつい　きけん”のっと書かれてロープが張られてます。

わかるかなか～？

川から湯気が出てるんだけどなぁ～。

わかりにくなぁ～、、、やっぱり。

★本日のランチ★

■広島菜の炒め

■茹ブロッコリー

■たまご焼き（ネギ）

■ささみときゅうりのサラダ

■プチトマト

広島菜とちりめんのを醤油とみりんで炒めただけなんですけどね。。。

すごくお気に入りです。

「これ美味しいよぉ～」っと昼休みに言ったら、

高菜漬けでやるっと。

そういえば、、、、わたしも、高菜チャーハン作ったな。。。

うんうん、、、高菜漬けをチャーハンのご飯なしバージョンだな。

◎本日の夕定食◎

いかと青梗菜の塩炒め　里芋の韓国風煮　きゅうりのサラダ　スープ

ヌシ2の帰りは遅いし、、、お腹は空くし、、、、

我が家って、先ほどまで　ちょいっと、ごたつきまして、

写真撮り忘れたやぁ～ん！！

▲本日のお天気▼

　　　　

無風なのに、カーナビから強風波浪の気象情報が流れる。

はぁ～？っと思ってたら、ほんとに風が吹いてきた。

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湯村温泉

いよいよ最終日になりました。

やはり、せっかく来たのだからと、

湯村温泉を少しまわってから帰ることに。

温泉街のど真ん中です。

朝早くから、みんなのんびりです。


おおお！！本当の温泉でした。

お湯がたんまり湧き出てました。

野菜を茹でるところがありまして、

地元の人は野菜を、

観光客はホテルで配られる温泉卵チケットでゆで卵作りです。

　↓↓　こんな感じで。

まぁ～、冷静になるとゆで卵なのですが、

なんか、、、ゆであがるのが楽しみだったりして。

★本日のランチ★

■鮭としいたけの甘辛煮

■たまご焼き（ネギ）

■ブロッコリーのおかか和え

■ほうれん草とカニカマのマスタードマヨ和え

◎本日の夕定食◎

豆腐のオイスターソース炒め　ささみときゅうりのサラダ　がんも煮　スープ

味に問題はないが、、、、

レシピの写真とは、ちょいっと、、、、違った風に出来上がったオイスターソース炒め。

何が、、、、、イケなかったのだ？

▲本日のお天気▼

　　　　

超寒いやん！！

風もピューピューと寒そうな音を立てている。

写真を撮りに出る勇気がなかった（笑）

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温泉旅行2日目の食事

なんとなくサプライズ感のなかった1日目の食事。

「明日は、なんだろうね？サプライズあるかな？」

『1日目はパンフレットにあった企画料理だったけど、

　今日は、おまかせコースだから力入るんじゃないかな？』っと、

楽しみにした2日目の夕食。

うぅぅぅぅ～ん、、、、サプライズなかったよぉ～、残念！！

昨日同様、味は良いんだけどね、、、、だからよけい残念。

おりこうさんに、並んだ料理でした。



もっとも、1日目同様、

おいしいねぇ～っと、飲んで食べて、、、

ワイン片手にお部屋の露天に入って、

片づけいらずの夜を満喫しました。


飲んだ後に片づけいらないって最高

★本日のランチ★

　本日休業

◎本日の夕定食◎

豚カツ　ほうれん草とカニカマのマスタードマヨ和え　磯和え　すまし汁

欲望のままに久しぶりのメニューを並べたら、

2日続けて揚げ物でした。

でもねぇ～、久しぶりの豚カツは体が喜びました。

おまけに、

いつも　お任せで切り分けてもらうので、

お肉屋さんの、その時気分の厚さなのですが、

今回のは、今までになく厚い。

初めて2度揚げなる技を使いました。


一口頬張って、

おいしぃ～～～～～～～～～！！

厚いお肉は最高に美味しかったです。

▲本日のお天気▼

　　　のち

雨が降る昨日、晴れのち雨の天気予報を昨日見て、

間違いだよ、明日は曇りのち雨だっと言い張る。

最近の天気予報は精度よし！！ほんとに晴れのち雨だった。

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自衛隊桟橋

海軍記念館のある自衛隊駐屯地（？）っで聞いたら、

『あぁ～、今日開放してません』っと、あっさりなお返事をもらう。

片側2車線の道路を挟んで向かいの自衛艦を眺めながら、

赤レンガパークに移動して、赤レンガパークを観て。

赤レンガパークまつりの駐車場からも自衛艦が見える。

せっかくなので向かいの自衛艦にカメラを向ける。

駐車場は原っぱなので、なんとか少しでも近づこうと頑張る、わたし。

本当なら、、、、艦の中も見学できたかもしれないのに、、、、

ちょぉ～残念！！

べつに、自衛隊のフアンではないのだが、、、

建物やら色んなものを含め人工物フェチな、わたしです。

また機会があったらいつの日か。。。

★本日のランチ★

　ナシゴレン

本物風味からほど遠いナシゴレンだが、、、

チリソースが好きなので、あんがい気に入っている。

久しぶりにナシゴレンレシピをあさっていたら、

ガラムマサラを入れたレシピがあったので、

ガラムマサラを追加してみる。

本物感はさほどないが、、、、てより、、、本物を忘れたが、、、（笑）

まっ！！いい感じ。

◎本日の夕定食◎

　コロッケ　ほうれん草とえのきの磯和え　お味噌汁

ずいぶん作ってないなってことで、コロッケ。

ちょっと、、、向かないかな？っと思いながらも男爵で。

いつ、形が崩れるか、、、、っとハラハラしながらでしたが、

何とか完成！！

▲本日のお天気▼

　　　のち

雨の中、今日も散歩に行ったらしい。

寝てたら、散歩から帰ってきたびしょ濡れのリバくんが、、、

布団にもぐりこんできた。。。

やれやれ・・・・。

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赤レンガパーク

この日のメイン観光は、自衛隊桟橋。

天橋立から、舞鶴まで１時間弱の道のりを飛ばしました。

自衛隊桟橋に到着したら、、、、

確かにWeb検索では開放してるはずだったのだが、、、、

本日は、桟橋見学は中止になっていた、、、、残念。

仕方ないので、海軍記念館を　ちょこっと見て。。。って、

そんなに見るほどの施設ではなかった！！

で、赤レンガパークに移動。

ちょうど、赤レンガパークのお祭りと重なりました。

テンションが下がる言い方をすれば、倉庫！

古くて危ないんでしょうね、立ち入り禁止の札が、あちこちに。

その中でも、４棟だったかな？

改装されて、トイレやエアコンもちゃんと完備されて、

街の紹介がされたり、催し用にレンタルも出来そうな感じになってました。

今日は、お祭りで個人のお店（アート系）がたくさん出てました。

たまたま、お祭りに当たったから賑やかだったけど、、、、

普段は静かそうです。

★本日のランチ★

　焼きビーフン

久しぶりに焼きビーフン。

野菜をたっぷり入れて、噛む回数を増やして、満足感の助けに！！

なんて、涙ぐましい努力（笑）

◎本日の夕定食◎

　カツオのごまだれ和え　がんも煮　お味噌汁

お刺身のごまだれ和えって、好き！

ちょっと濃いめのごまだれで和えて、野菜もついでにバリバリ食べる。

野菜食べると、すごく体にいい感じな気になる。

野菜を食べるようにと、、、、どんだけ刷り込まれてるんだ！っと思う。

がんもの煮物も好き！

おでんが、食べたくなったな。。。

▲本日のお天気▼

　　　　

枯葉が、少し強い風に舞う。

なかなか魅力的だったのだが、、、カメラを出したときは遅かった。

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