うどん

ヒラフの居酒屋で、〆にうどんをオーダーしました。


巣ごもり卵に厚揚げ…

これはお店のオリジナルなのか、北海道の文化なのか分からないけど、どちらもちょっとびっくり。

肝心の麺はといいますと、これは柔らかい！！
福岡のうどんとはまた違う柔らかさ。
いずれにせよ、麺はわたし好みです。
これどこで買えるこか後で尋ねようと思ってて忘れてた。

味噌ラーメンもいいけどさ、やっぱり寒い冬はうどんがいいよね。