バナナマフィン

バナナ味の焼き菓子を作りたくて、また強力粉でバナナマフィンを。

本当はバナナブレッドを作りたかったけど、バナナがまだ熟していなかったので、マフィンにしました。
型がカップケーキ用だから薄くて、マフィンの食感とは少し違ってもっちりしてた。
このロンドンのペーパーカップもあと少し。

バナナが熟したら、次こそバナナブレッドを作りたいです。