ホテルスイーツ巡り。
今日は西鉄グランドホテルでケーキを購入しました。
ホテル内にありながら、ペストリーとベーカリーが独立してるようなスペース。
パンもたくさんありました。
ショートケーキとガトーショコラみたいなのと、ゴマンブラン。
5月のケーキのようで、スタッフの顔写真とともに説明が書いてありました。
要するにゴマのモンブランです。
わたしはショートケーキ。
あのココア生地のケーキにはいちじくやラムレーズンが入っているというのが気に入って購入。
ホテルメイドというより、雰囲気も味も街のケーキ屋さんでした。
これも勉強。(多分)
