手羽元煮弁当

牛肉を買いにスーパーに寄ったら、手羽元が安かったので買ってしまいました。
手羽元なんて一人暮らし始めてから買ったの初だわ。
ゆで卵と一緒にお酢とお醤油で煮ました。

・ブロッコリーのカレー粉焼き
・筍のおかか炒め
・いつもの人参ナムル
・かまぼこソテー

筍を醤油とみりんで炒めようとしたら、即焦げた。
お弁当用に少ない分量で作っているので、ほんの少しのお醤油だとすぐに干上がってしまう。

料理は日々勉強ですね。