今日も朝から在宅で研修。
昼休は1時間しっかり取れるので、家で料理をしています。
気分転換にもなるしね。
タラが残っていたのでレシピをググっていたら、こんなレシピを見つけました。
タラとチーズのオムレツ。
タラのオムレツなんて考えたことなかった！
何より材料が全て冷蔵庫内にあるのがいい。
ちょっとボソボソして見えるけど、中は半熟なのです。
淡白なタラの身に卵とチーズが合う！
美味しかったー。
お魚のレシピって結構偏っちゃうんだよね。
新しい食べ方との出会いに感謝。
ほんと、おしゃべりクッキングさまさまですわ。
