ごはんや飯すけ

今日は行ってみたかったお店でランチ。

お魚の種類がたくさん！どれも良い！！

改装したばかりの店内。

わたしは初めて来たから前を知らないんだけど、前より広くなったみたい。

「だるま鯛」という魚を初めて目にしたので、塩焼きでお願いしました。

鯛って…お刺身とか煮付けはあるけど、意外と塩焼きで食べないような。

友人はかますの塩焼き。これも太い。

ちょこ刺(刺身のちょこっと盛り)も¥500で追加しました。

おそらくカツオ、ヒラマサ、手前はヤヒロ？

調理師専門学校を出た友人の見立てではスズキかな？と言ってたら、ヒラスズキのことを福岡ではヤヒロというらしい。

わたし…切り身になると白身魚の違いって分からないかも…

鯛にはあんまりこういう黒い細い筋が入らないんだって。

なるほどなるほど。

だるま鯛、切り身でこれなら結構大きな魚なんだね。

ふんわりとして蛋白で、美味しかった！

日本人で良かったねーと言いながら焼き魚をいただきました。