マイタケ種菌作業

午前7時から焚き始め、2時まで蒸しました。その後冷めるのを待って、20Cぐらいで・・・

バナーであぶったスプーンで、原木の上に菌を撒きます。

シイラーで封して、袋の中の原木を上下しながら菌をまんべんなく混ぜます。

明日以降蔵を片付けてから、積み上げ3か月ほどすれば、菌がまわるという作戦です。

蒸している間、クリタケ菌を打ち伏せ作業を行いました。

縦式

横式

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炭焼き窯再生プロジェクト⑨
　春うららの候　すっかり春めいた季節となり、急に気忙しくなって来ました。皆さん如何お過ごしでしょうか。
　焚口と鉢の土を取り除き、13日の準備が出来ました。修復の概要は、焚口「高さ両脇65㎝、真ん中75㎝、ドーム型　幅60㎝　栗材（生木）金網挿入（むしろ・土・金網・土）」、鉢「赤土（ダンプ1台）と粘土に加えて、腐れ石を軽トラ2台ほど」です。年度末を迎え何かと忙しい時期ではありますが、万象差し繰りご協力をお願い致します。
記
日時：3月13日（土）・14日（日） 9時～午後4時
会場：西が久保（大洞峠下築窯現地）
作業：13日：炭材割り・運搬・詰め込み　腐れ石運搬2台　鉢づくり（端材・むしろ・金網）　
14日：鉢づくり（赤土・粘土・腐れ石叩き）　小屋掛け　乾燥焚き
持物：スコップ・ジョレン・ハンマー外適宜
※都合して全員の参加をお願いすると共に、仲間にも声を掛けて頂き、大勢で窯づくりをしたいと思います。
連絡先：Cell:090-9158-4991 E-mail:aruga4519po32.lcv.ne.jp）