ウエスティに猫な日々

日々の料理と外食、趣味の熱帯魚と読んだ本の感想と我が家の犬と猫の話。
ほか、日々のちよっとした独り言。

バレンタインデーのお返し

2021-03-14 18:49:01 | 日記
日曜日、昼食後にゆっくりと新聞を読んでいるとチャイムが。
娘夫婦と孫が、ホワイトデーにお返しを持ってきてくれました。  カレンダーに書くのを、すっかり忘れていました。 

最近は、月と、曜日はゴミ出しやプールの日でなんとか把握していますが、日にちの感覚は全くなし。
日にちを書かなければならない時には、慌ててスマホを開けなければなりません。
「 今何年?何日? 」これでは、認知症の検査通らないな。

婿殿と孫からお返しを貰いました。
婿殿からは、4種のラスク。孫からは、ラングドシャ。
さっそく、お茶を入れて、頂きました。どちらも美味しい!!
『 もう一つ 』と手が伸びますが、ダメダメ、1日1個です。 

                        

今年は、チョコは婿殿と、孫。元居酒屋のマスターに本のお返しの時渡したのと、自分用にと4つだけ。息子はダイエット中で無し。
前までは会社の同僚や、ゴルフ仲間、カラオケ仲間などへ義理チョコを渡していましたが、会わなくなり消滅。 
楽になりましたが、ちよっぴり寂しいです。 みなさんげんきかな?
毎年、事務員さんに友チョコを渡していたのに今年は渡せなかったな。今月中に一度ランチでもお誘いしましょう。

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整形外科へ

2021-03-12 23:20:38 | 日記
月一回の整形外科に行ってきました。

息子が車で送ってくれ、診察室で先生のお話を一緒に聞いてくれました。
前から先生に膝の手術を勧められていましたが、怖いのとコロナを理由に返事を伸ばしていました。
しかし、最近の毎日の痛みと、歩けない不自由さで、やっと手術をお願いすることを決心しました。

入院の日にちなどは、来月の検診の日に具体的に決めるそうです。
3週間ほどの入院で、あとはリハビリに通うそうです。 
注射をしてもらって帰ってきました。『 本当はまだ怖いよ! 』

先日、犬散歩をしていたら、娘の幼稚園からの知り合いのママ友に逢いました。
足を引きずって歩いていたので、手術を勧められました。
彼女は数年前に両足を手術したそうで、今では痛みもなく歩けて自転車にも乗れるそうです。
アクアの先生も、「 早くした方がいいですよ。 コーチをして15年ですが、手術をして何人もよくなった人を見ていますから 」と、おっしゃっていました。
二人の言葉が背中を押してくれました。『 痛いの嫌なんだけどな。でも、もう一度ゴルフがしたい  』

ただ、心配なのは犬と猫のこと。前の入院の時は、ジーンとノーマだけだったけど、今回は、フィリアとミーちゃんが増えているので。
息子に、餌やおしっこシートと猫砂のことなどの世話をしっかり頼んでいきます。
そろそろ、やっておかなければならない家の用事をかたずけて、自分の用意もしなければ。  忙しくなります。

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「 地下水路の夜 」 阿刀田高

2021-03-11 00:24:24 | 
          「 地下水路の夜 」 阿刀田 高

               

大好きな作家さんです。図書館で見つけました。 12話の短編・奇譚集。
~~~~~ネタバレあり
「 たづたづし 」 意味は、〔 はっきりしなくて不安である 〕
主人公・絹子の半生。付き合った3人の男性たちと、16歳年上の塔先生との結婚と死別。
最近、頭がたずたずしくなって。夢でテスト中にシャープペンシシルの芯が出なくて焦る。どこかに行って迷子になる夢など見る。
心理学では、本当に心配な出来事は、潜在意識が拒否して、夢だけでなく、現実に記憶の修正があって、嫌な記憶を修正して消して、別な記憶にしてしまうそう。

私の頭も時々たづたづしい⁈
私も電話したいのに何回押しても番号が押せなくてかけられない夢や、知らない町にいる夢。本を読んでいるのに漢字が読めない夢を複数回見ます。
子供の頃の記憶がほとんど飛んでしまっているのは、都合の悪いことや、辛いことは、忘れてしまっているのかと納得。
~~~~~
「 薬指の秘密 」秀治は、曾祖父から受け継いだ特殊能力で、薬指を握ると、相手のことが分かる。人柄も運命も。
気が合って一生の伴侶にと考えた女性・有子に秘密を打ち明けたら彼女は信じてくれた。
彼女は、薬指を握られると相手が分かるそうで、「 いい方なのに、相性がよくないって、、、、」と去っていった。

哀しいね。そんなにはっきり相手の心を知りたくはないし、知れば人間不信になるわ。 私の心も読まれたくないし。
~~~~~
「 花酔い 」「 月を見るまでに 」「 男と女の学校 」「 頭のよい木 」「 偶然奇談 」「 花を訪ねて 」「 朗読者 」

「 地下水路の夜 」文也は、子供のころ銀座に住んでいた。ある夕暮れ、一人で地下水賂に降りて行き、繋がれたボートに乗り、船着き場に着く。
ドアを開けると、女の人が現れ、絵本を読んでくれた。灯りが消え、また水路をボートで戻り地上に出たが、そこは知らない町。
泣きながら家に帰り着いたが、後日、探してもあの水路の入口は見つけられなかった。夢だったのだろうか。
あの経験は、本を先に読み、その直後に途方もない妄想を実感したのかもしれない。本と現実が混ざりあったりしたのかもと心に残っている。
大人になった後も本を読み続けているが、あやかしの気配が。 本の中ではいくらでも起きることです。

分かります。本を読むと現実逃避して、いろんな時代や場所に飛んで、いろいろな人物に変身。それが楽しい!

「 芳香の女 」

「 言葉の力 」仕事帰りに酔ってバスで眠って慌てて降りた停留所が知らないところだった。
見つけたバーに入り、酒を飲む。マスターは「 なにかお困りの様子ですね 」と訪ね、「 コースターをめくってください 」と告げる。
そこに書いてある文字で、悩みごとが解決する。そんなことが何回かあった。
そこに行くには、決まったルールがあって、相当に酔っていること。知らない町をさまよっていると、看板が見えてくる。
夢かもしれない。
~~~~~~
やっぱり、阿刀田さんの作品は面白かったです。幻想的で不思議真お話。みんな書きたいけれど、これ以上長くなるといけないのでこれぐらいに。

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スマホの料金プラン見直しと「 赤おに 」

2021-03-07 23:15:37 | 外食
スマホの充電器が壊れたので、携帯ショップに買いに行ってきました。
ついでに、スマホの料金プランについて相談しました。

私のスマホの料金プランは、ガラケーからスマホに替えたときのままなので、もう6~7年前のの古いプランだと言われました。
ここ半年ほどの使用状況を見てもらい、ほとんど使ってなく、1ギガ未満でした。
ゲームもユーチューブもタブレットで家のWi-Fiでのみ使っていて、スマホはメールと電話のみ。 
そのメールも電話も、コロナで出かけなくなり、ゴルフ、ボーリング、居酒屋やカラオケの仲間ともご無沙汰で、ほとんど連絡なし。
妹と電話するときは、家電で1時間ぐらい話しますが、それ以外は5分と話さない。
今までは、結構ゆとりのあるプランにしていましたが、そんなに必要ないので、プランを変更してもらいました。
再来月から、2千円ほど安くなりました。 これで様子を見ますが、長電話は禁止です。

せっかく出てきたので、久しぶりに赤おにに行こうと、お店に電話して聞いたら、4時から開いているそう。
早いので、お客さんは1組のみ。 大将は、「 仕事帰りのお客さんが7時ラストオーダーでは間に合わず、ほとんど来てくれません。 皆家飲みになって。」
だから、牡蠣酢が食べたかったのになしで、〔 牡蠣フライ 〕になりました。〔 分葱の酢和え 〕 息子の好きな〔 カレイの煮つけ 〕
久し振りのビールがのどにしみました。最近は家ではほとんど飲んでないから。

                        

〔 うざく 〕〔 アスパラとチーズの春巻き 〕  すべて美味しかったです。 ごちそう様!

                

もう少し近ければ、回数が来られるんだけど。 大将も奥様も高齢になられましたが、常連さんのために頑張ってください。

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いつかの一品

2021-03-04 23:11:40 | 料理
急にたこ焼きを焼いてみたくなり タコ焼き器を買いました。
子供の頃、家にタコ焼き器があり、父と妹の3人でたこ焼きを焼きました。 楽しかったな。懐かしい。 
あの頃は、タコと天かすとネギ、生姜のほかに、こんにゃくを味を付けて炊いたのや、漬物やちくわなんかも入れていました。
結婚してからも、子供の小さい頃は焼いていました。 ガス用だったので、家を改築した時に使えなくなりそのままに。

一度にたくさん焼けるので、1回でお腹がいっぱいになりました。 粉が残っていたので、チーズを入れて焼きました。
次回はホットケーキミックスであんこやクリームを入れて焼いたり、アヒージョも出来るようでやってみます。

                         粕汁

〔 石窯カイザーロールパン・ゆで卵・アボカド・果物 〕〔 自家製サンド・野菜の酢漬け・みかん 〕〔 パン・ウインナー・ポテサラ・果物 〕

                        

カイザーロールは生協の冷凍パン( タカキベーカリー)。 オーブントースターで焼きますが、外はカリカリで中はしっとり。
ドイツの伝統的なロールパンでとても美味しかったです。 自家製サンドは、卵と白身フライを挟みました。

〔 水菜とえびのチーズクリームパスタ 〕〔 鶏と春キャベツの親子丼 〕〔 とろんと豚バラ大根 〕

                         3品とも生協のレシピです。

パスタをゆでて水菜と湯がいたむきえびを加え、牛乳・コンソメ顆粒・ピザ用チーズをからめる。すごく美味しかったです。
鶏肉を炒め、キャベツと出し汁・砂糖・醤油・塩を加え煮立て、ミニトマトを加え、卵を回し入れ、ご飯にのせる。 これも、いつもの玉ねぎの親子丼とまた違って美味しかったです。
豚バラと大根をごま油で各炒め、大根に水・麺つゆ・オイスターソースを加え、煮る。豚バラを戻し煮詰め、水溶き片栗粉でとろみをつける。

〔 生ウインナーとキャベツのザワークラウト風 〕〔 ほうれん草とアボカドとゆで卵のサラダ 〕〔 焼うどん 〕

                         3品とも生協レシピです。 

フライパンに水と凍ったままの生ウインナーを入れ、細切りしたキャベツとパプリカ( なかったのでピーマン )酢・砂糖・塩を加えふたをして蒸す。キャベツが柔らかくなったらコショウをふる。
酢が好きな息子は、美味しいとパクパク食べていました。今度はザワークラウト風でなく本物を作りましょう。
サラダほうれん草を生で。クセもなくドレッシングをかけ美味しくいただきました。 焼うどんんは小松菜やキノコを入れました。

〔 牡蠣と三つ葉のバター炒め 〕〔 三品盛り 〕〔 栃尾揚げ 〕

                        

ブログ友さんのレシピです。 三品はオリーブと蛸の酢の物とアボカドと長いものナムル。ナムルは坂下美樹先生のレシピ。アボカドと長いもは1センチ角、ツナ、ごま油、酢、醤油、ゴマと和える。
       
〔 えびフライと牡蠣フライ 〕〔 まぐろ血合いフライ 〕〔 ひらひら大根とハムのサラダ 〕

                        

まぐろの血合いフライは大起水産で本マグロの新鮮な血合いが手に入ったので揚げました。色は黒いですが臭みもなく美味しかったです。
大根はピーラーで薄くスライスして塩をふってしんなりさせる。ハムとオリーブオイルとレモン汁、塩コショウで和える。ESSEより

〔 きのこのあんかけ豆腐 〕〔 キャベツの中華風甘酢あえ 〕

                        

豆腐は温めておく。お鍋にだし汁、えのき、しめじ、椎茸、カニカマを入れて、酒、醤油、みりんで味付けし、水溶き片栗粉を入れとろみをつけ、豆腐にかける。生協レシピより。
塩でもんでしばらくおいたキャベツを絞って、赤唐辛子、酢、ごま油、砂糖と和える。レタスクラブより。
たけのこの炊き込みご飯と、味噌汁と卵焼きを加えて夕食に。

今までは遅めの夕食だったので、最近は夕食を早めにとるようにしています。それからは飲んだり食べたりしないようにすると、翌日、少々体重が減るのがわかりました。
数百グラムで一喜一憂しています。10キロ減は遠い道のりです。


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