クレソン鍋

姉のブログで知った「クレソン鍋」。
作ってみたいとは思うけど、東京でのクレソンは高いしお鍋にするほど売っていない。（見つけても２～３束）
売っていても、サラダで使うくらいしかできない本数。（１束４～５本）
お鍋で食べるのは憧れだった。

自宅会の時にABちゃんがクレソンサラダにすると言ってたくさんのクレソンを持って来た。
当日はお料理がいっぱいあったので、ほぼ手付かずで残った。
昨日はこれ幸いと⇒「クレソン鍋」
クレソン＋豚しゃぶ用のみのお鍋。
ポン酢と柚子胡椒で食べた。


感想：クレソンが美味しかった♪
　　　憧れていたからよけいに美味しく感じたのかも。
　　　憧れが一つ減ったけど、満足満足。