Chef's Note

『シェフの落書きノート』

みんなが育ててくれたもの…

2008-01-05 | 美味しいお話
いつも人を感じられるようになってきた。 僕の料理… 僕が作っている料理は、沢山の人が育ててくれたもの。 少年だった頃… ギターやベースに夢中だった。 絵を描くことも好きで… 沢山の色を重ね合わせた。 店に一枚…僕が描いた絵が壁にかかっている。 浜辺に水着を着た女性がたたずんでいる一枚の油絵。 初めてシェフを任された年に、アドリブで描いた一枚の絵。 なぜか…この一枚は、手放すことができないで . . . 本文を読む