Chef's Note

『シェフの落書きノート』

1 day ランチ

2012-07-17 | お知らせ
今日は、朝からTBSテレビのA-studioの笑福亭 鶴瓶さんの取材対談収録があり…
その後、急ですが、今日 12:00 から1day スポットランチをやります。

A-studioの取材対談の場所貸しは、今日で4~5回目です。
…といっても手持ちの写真撮影と対談ですから、お店がテレビにでるわけではありません。

鶴瓶さんは、本当に良い人でテレビのまんまというか…
こまごまとした優しい気遣いと己への厳しさを伺わせる人ですね。
恐れながら、僕は弟子入りいたわけでもないのに鶴瓶さんを「師匠!」と呼ばさせていただいております。
収録が終わってから、セッティングしてランチ営業ですから、残念ですが鶴瓶さんにお会いすることはできません ^^;

話がずれてしまいましたが、本題に入ります。

今日のランチメニューは…

2種のパスタ盛り合わせ
牛肉100%ハンバーグ180g
もち豚のグリエ
豊後水道産 真鯛のグリエ

サラダ、パンまたはライス、ドリンク
ALL 税込 ¥1000 です。

クォリティを落としたくないので、オーダーをいただいてから作るので多少時間がかかります。
味よりも時間優先の方は、他のお店が良いと思います。

お時間がありましたらお寄りくださいね。




ぐるなび aura
aura (イタリア料理 / ワイン) HP




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