ブログ開設３周年！

ブログを開設してから今日で３周年が経ちました。
（ぐるなびのお店のブログは、昨年の８月からですから１年ですね）

沢山の方にご覧になっていただいて…
本当にありがとうございました。

このブログをはじめて、沢山の方と巡りあいました。

開設当初は、お客さまの閲覧は全くと言うほど無かったので…
『書きたいことを書いちゃえ！』的に書き始めました。

お店のご案内などをするために１ヶ月の間、仕事が終わってからHPを作り…
「やっと出来たぁ～！」
…と思って、アクセスカウンターをつけたら、１日１０アクセス… ^^;
しかも見ている人は、身内ばかり…(^^ゞ

なんのために寝ないで作ったのかわからないよ～！
…ということで、ブログを作ったのがキッカケです。

このお店は、本当に幾度となくピンチが訪れました。
その度にこのブログでお知り合いになった人達に助けられました。
その節は、本当にありがとうございました。

今では、沢山のお客さまの閲覧がありますが…
やはり過激と言われても…
なんと言われても…
本音で書くことに共感を感じてくださる人達がいるかぎり。
このスタイルは変えることはないと思います。

僕にもアウラというお店にもとっても…
つけたような表面的な記事は似合わないのかもしれません。

もしかしたら…
苦言であるかもしれません。
もしかしたら…
異論があるかもしれません。
もしかしたら…
同意見でないからこそ良いのかもしれません。

沢山の方の沢山の意見を聞き…
これからの参考にさせていただきたいと思います。


この３年間を通しての沢山の人と出会いは、本当にかけがえのないものでした。
これからも沢山の方との出会いがあると思います。
それは、本当に楽しみなことです。


最近は、料理に関する話題がめっきり少なくなりましたが…。
料理に対する考え方や思いが変わったわけではありません。
アウラは、常に少しづつ少しづつ進化していると思います。

たぶん…久しぶりに見えられた方には、その進化が大きな変化となって目に映るかもしれませんが、次の瞬間には何も変わっていないことに恐らく気付かれることだと思います。

アウラは、少しの進化をしても変化はしないお店だと思います。

何故なら…
夢は、いつも色あせることもなく失うこともないからです。

９月下旬
ディナータイムにテーブルクロスがひかれます。
下にひくアンダークロスは、ベージュ
上にひくトップクロスは、インディゴ（濃紺）です。
そして、布ナプキンは、ダルピンクというロゼに赤ワインを少し落とした感じのピンクです。

この色の組み合わせは、このお店の雰囲気には最上だと思っていた配色です。

９月の２５日からアウラの３周年記念のイベントを始めます。
その日よりの導入になります。
もし、お時間がありましたら遊びにいらしてください。
おそらく気に入っていただけると思います。


何かと忙しくブログの更新もままなりませんが…
たぶんこれからも時間を見つけて書き続けると思います。


まだまだ拙いお店であり、拙いブログの内容でありますが…
これからもお付き合いの程
宜しくお願いいたします。


不順な天候でありますが…
お風邪などひきませんように祈っております。