ランチ食べ納め１

築地勤めもあと二週間となりました。

そろそろお気に入りのランチを食べ納めしなくちゃ。
本当は二週間じゃ足りないんだけど胃袋とお財布が持たないから。

一昨日行ったお店、「山岸食堂」。

お店で作ってる生パスタのお店。
ランチで出すパスタの数が限られているので当日に予約するんです。
行く人数だけ電話で伝えるので、席の予約ができないのが痛いんだけど。
行って満席だと待ってなくちゃいけないんだもの。

この日も行ったら満席で、外で待ってたんだけどむちゃくちゃ寒い日だったので
冷えたよ～。お腹が空いてたからなおさら寒さが身に染みたよ。

今回は三人で行って、たまたまみんな違うソースを注文したから食べ回し！


私はモッツァレラチーズとバジルのトマトソース。
溶けたチーズがパスタに絡んでおいしーい。
モッツァレラチーズがさっぱりしてるので全然しつこくない。
バジルが爽やかでトマトソースはさっぱりした味付けだから、
意外とあっさりした印象のパスタでした。
パルメザンチーズがたっぷりかかっているのもアクセントになって良かった！


友達１はエビトマトクリームソース。
トマトソースよりまったり濃いソース。エビのうまみも手伝っていい味です。
生クリームがしつこくならないのがさすがだよなぁ。
パンに付けて食べると二度美味しいです。


友達２はカルボナーラ。
いつも売り切れてて出会った試しがなかったんです。
人気だから美味しいんだろうな、食べてみたいなと思っていたら今回はありました！
やっと食べられる～。
濃厚なんだけどしつこくない！どうやったらこの美味しい味が出るんだろう？
卵を入れると凝固してブツブツなってしまうのにすごくなめらかだし！
これ、人気があるの納得。絶品でした。最後に食べられて良かった！

美味しい料理を食べてる時間ってあっという間。
食べると絶対にもう一度来たくなるんだな。次はあれを食べようって思うし。
本当は夜も行ってみたかった。コース料理、美味しいらしいよ。残念だな・・・。
これが食べ納めと思うとすごく寂しいけど、リピートしてる時間はないんです。

最後もやっぱり美味しく頂けて「山岸食堂」悔いなし。

次、行ってみよう！