寿司？！

タダの回転寿司のウニ・・・ではありません。
これ、大分空港の手荷物受け取りカウンターのコンベアーで回ってきたんです！

すごくユニークな発想！！
こうやって写真に撮ると本物の寿司に見える。ベルトコンベアーがあるからなおさら。
大きさを比較する物が一緒に写らなかったのが残念ですが。

粋な事するなぁ、大分！

毎年この時期になると友達と温泉旅行をするんです。
今年は遠出をして「別府」へ。
知り合いを訪ねる目的もあったのですが、何よりも８種類のお湯が湧き出るという温泉のメッカに行ってみないと！

と言うことで、行ってきました。

最初から面白い物見つけちゃったな。今回の旅も期待できそうです～。

紫の飲み物

火鍋の帰りに立ち寄ったカフェに珍しいメニューがありました。

紫芋豆乳ラテ（ホット）

珍しいものが大好きな勇気ある職場の後輩が注文していました。
どんな味かと思いきや、本当にイモです。上に浮いている茶色いのはシナモンパウダー。
このシナモンがまた良い味出していました。

イモって言うより、アップルパイを連想する味だと思ったのは私だけでしょうか・・・？

見た目より断然美味しかったですよ。
ただ、普通のコーヒーショップでは見たことないから、これが最初で最後かも。

火鍋ファイト本番

お店の人が上品に野菜を入れてくれて、「お肉は各自で食べる時にしゃぶしゃぶしてくださいね」って言われたにも関わらず、「えーい面倒くさい！！」と全てを入れてしまった証拠写真。

ほんとに全て入っています。肉も野菜も練り物も。

そして取り憑かれたようにひたすら食べ続ける女子８人・・・。すごい光景だったな。
それにしてもスープが美味しい！八角が効いてるし、辛いのは山椒の辛さ。舌がびりびりする感じ。
だから単純に唐辛子で辛いんじゃなく、スパイスで出した辛さだった。美味しすぎる。。。体がどんどん温まっていく感じでした。
美味しいから無我夢中で食べたよ。せっかく久しぶりに顔合わせるメンツもいたのに話もせず、発する言葉と言えば「うまーい！」だけ。なんちゅう新年会なんでしょう・・・。
実は鍋の前に、サラダ、中華前菜、点心、焼きエビ、蟹、などがどんどん出てきて、皿がテーブルに乗りきれないからとバンバン食べて片付けたの。そんなそばからこの火鍋が出てきて、食べた出したもんだからひたすら食べっぱなし。

鍋の野菜と肉を食べ終わった時点で入店してから１時間しか経ってない！この後締めにラーメンを入れて、やっとちょっとだけ落ち着いた感じ。でもラーメンだからゆっくり食べてると伸びちゃうし、やっぱり一気に食べ終わっちゃった。
結局、店に滞在した時間は１時間半！！

鍋なのにこの短さあり得ない・・・。
絶対に店の人の陰謀だよ。どんどん料理を出して、食べてもらって、食べ終わったらチャッチャとお皿とか鍋とかを片付けられて、全体的に慌ただしい感じだった。日本の鍋ってもっとゆっくり食べるものでしょう？

火鍋だけあって、店の雰囲気だけじゃなく時間も中国でした。ま、美味しかったし、むちゃくちゃな感じがすごく面白かったから許す。また食べたい！

今回のお店：火鍋「天丹」コリドー店　めちゃ混んでていつも満席なので予約していった方がいいです。

火鍋ファイト準備２

こちらは肉部門。
二段重ねになってますね～。

上が肉二種類、マトンと黒豚肉。
下の段には、練り物と葛とラーメンが入っていました。

けっこうすごい。

火鍋ファイト準備１

これが運ばれてきた火鍋。でっかい！！

写真は野菜部門。山盛り～。
食べ放題と勘違いしちゃうよなぁ。

取り皿にニンニクと辛みそと刻みネギを入れて、赤い方のスープで伸ばします。好みで白湯を入れて薄めるけど、辛いのが好きな人はそのままでＯＫ。

野菜は火が通りにくい物からどんどん入れます。最初はお店の人が入れてくれました。

火鍋ファイト１

先日、職場の女の子達で火鍋を食べに行ってきました。

コースで予約したのですが、上海コース10500円が5200円！！いいのかこれで？

サラダ、点心、鍋だけじゃなく、こんな物まで付いていました。

「上海がに」！！！

初めて食べました～。食べ方が分からず四苦八苦しましたがお店の人が食べ方を教えてくれました。
火鍋ファイトの前に蟹ファイト！何とも贅沢。みんな無言でした。

もたもたしてたら、もう鍋の準備をされてしまいました。
あわわ、早く食わねば！！

蟹って食べ慣れてないから、イマイチ美味しさを堪能できないんだよね・・・。
私は鍋さえあれば満足なのさ。ささ、鍋に行きましょー。

那須の写真３

ジョイア・ミーアのお隣のパン屋さん、「パン香房　ベル・フルール」です。
普通なら「工房」なんだけど「香房」ってなってるのがまたいいですよね！

どのパンを買うか迷ったらお店の人に聞くと、パン毎の生地の特徴とか食べ方とかを丁寧に教えてくれます。
お好みの味を言うとお店の人がセレクトしてくれますよ。感じの良い、とても美味しいパン屋さんです。
菓子パンよりシンプルなバケットとかパン・オ・ミーがお勧めかな。バケットは小麦の種類や配合を変えて数種類ありました。こんがり焼いてクリームチーズ付けて食べると絶品ですよ～。

那須の写真２

これはジョイア・ミーアのお勧めピザ、ジェノベーゼ。
バジルソースとバジルの葉そのものの香りが食欲をそそりますよ～。
オリーブオイルをかけてどうぞ！

那須の写真１

これがイタリアン、ジョイア・ミーアの外観です。
今度来たらコースで食べたいです。
デザートもすごく美味しそうだった・・・。

どぶ汁ツアー2008 冬の陣 その６

メインのどぶ汁から一夜明け、あんなに食べたのにしっかりお腹が空いている！

宿を予約したときには、どぶ汁でお腹が一杯で朝ご飯は食べられないかもという予想で宿の朝食は付けてなかったの。

朝風呂に入ったら、さらに空腹が促進。我慢できずにお菓子をバリバリ食べながら朝ご飯を食べる店に向かった。
いわき湯本インター近くの「柏屋」。あの有名な薄皮饅頭の店です。
ここで和菓子食べまくって朝ご飯にしようという作戦。もちろんタダ。食べる和菓子は試食として山盛り出ている饅頭やチーズケーキなどなど。お茶とコーヒーは飲み放題！
和菓子に飽きたらその場で蒸かしてくれるおこわ（これはちゃんと買うのよ）を食べればバッチリ！！

最後にお土産を山盛り買えば文句ないでしょ。言われなくても買って帰る気満々でしたから。
心おきなく試食しまくって大満足した後、家に持ち帰る分とおやつに食べる分もしっかり買って、いざ今日の目的地へ出発！

２日目のメインは那須温泉。
那須までドライブして着いたのはちょうどお昼。お昼ご飯はどこで・・・ってここでもやっぱり押さえておくべき店がある！
皇室御用達のイタリアン、「ジョイア・ミーア」を外すわけにはいきません。行列覚悟で行ってみたら案外すんなりと入れた。
ラッキー！！
ピザは注文が入ってから生地を伸ばして具を乗せて窯焼きするから、出てくるまで時間がかかるということだったので、その間に、隣にあるこれまた有名なパン屋さん「ベル・フルール」で持ち帰りするパンを買うことに。
どれも美味しそうで迷っていたら、店の人がいろんな種類をどんどん切っては試食させてくれたので、ピザを前にしてパンをめちゃくちゃ食べてしまった！
小麦の種類を変えたり、配合を変えたりして、焼き上がりの食感や味を工夫していました。こんなに違うんだ！！ってくらい全然違うの。香りからして全然違ったもんなー。
ちょっとお腹が脹れちゃったけど、どれも美味しかった！実際に食べて選ばせてくれるのが良心的。
結局大量に買い込んじゃった。

パンの買い物が終わって戻ると、ちょうど頼んでいたパスタとピザができあがってきた！
アラビアータ、美味い！結構パンチが効いた辛さでどんどん食べちゃう。さっきのパンの試食なんて問題にならない！ピザは生地は薄いんだけど、もっちもち。どうしてこの薄さでこんな食感を出せるんでしょう？しかも生地の味がよく分かる。具材がシンプルで味が薄めだからかなー。どの素材の味も際だっているんだけどけんかしないんだよね。素晴らしかった！！

パンの試食とイタリアンで満腹になったら、やっぱり温泉でしょう！
地元のガイドに載っていた那須温泉の源泉「鹿の湯」に入ってきました。
ここ、すごい！！すごすぎる。この話は長くなるので、別に書きます。

じっくり温泉に入って胃をすっきりさせて、次なる目的地は宇都宮。
宇都宮と言えば、餃子よね！！

「みんみん」の本店で焼き餃子を１８人前、水餃子を３人前、８人で一気に食べました。店滞在時間、焼き上がり待ち時間入れて30分！！
１８人前って１０８個なんだよー。これがテーブルの上に並んだ光景は圧巻でしたわ。（カメラの電池が切れてて写真取れなかった！悔しい・・・）１０８の煩悩を忘れて食べまくる・・・す、すごい。

あっという間に完食してこの日も満腹三昧、大満足で２日間の食いまくりツアーは幕を下ろしたのでした。
よく食べた～！

さて、食べた分頑張って泳がなくちゃ

どぶ汁ツアー2008 冬の陣 その５

こちらはアンコウ鍋。

味噌で味付けしたスープに、アンコウの身の部分だけ入っています。
こちらは普通の鍋と同じように白菜、シメジ、人参、ネギなどの具が入っていました。
アンコウの身自体は淡泊なので、この鍋はさっぱり。どぶ汁の後に食べたからおさらそう感じたのかも。

どぶ汁の濃厚スープで口がまったりしたら、アンコウ鍋のスープでちょっとさっぱりさせて・・・を繰り返しました。

あのお膳の後、どぶ汁食べて、このアンコウ鍋を食べて、さらにもう一つどぶ汁の鍋があったのでした。
で、これらを平らげた後に、雑炊を食べたって分けです。

正確に言うと、３個目の鍋はあと1/3のところでリタイア。具を取り出して、汁だけ足して雑炊を作ったのでした。
さすがに完食は無理だったなー。
食べ終わった後はみんな反っくり返って口数少なくなっていました。これだけ食べれば当然だよね。

でもこの後、残ったフライとか漬け物を部屋に持ち帰り、飲み直したのでした。
もちろんその後は、もう一回温泉に浸かって胃をすっきりさせてから寝ましたよー。

飲みながら２日目の予定もちゃんと決めました。結局場所を変えて食べ＆温泉のコースだって。
ここまで来たらどぶ汁だけでは収まらないらしい。

続きます。

どぶ汁ツアー2008 冬の陣 その４

やっと本題のどぶ汁にたどり着きました！！

見た目はほとんどあら汁みたいなもんだけど、めっちゃ濃厚～！！
どぶ汁は味噌や醤油を一切使わずにアンコウのモツ（体液って言う人もいるけど）が溶けこんだ水分だけをスープとする鍋。
これだけでめちゃくちゃ濃いって分かるでしょ。名前の通りどろどろよ。
入ってる具はゼラチンだらけのアンコウ全身と大根、人参、ゴボウ、ネギ。
アンコウは残すところがない魚と言われるほど、骨以外全てを食べられる。
しゃぶってると良い味が出てくるるんだよねー。
これは病みつきになる！！１年に一度はここに来て食べたいっていう気持ちがよく分かったよ。

どぶ汁とかいって、名前だけ聞くとどんな鍋かと思うけど、高級かつ絶品な鍋でした。
傑作！！

もちろん、最後の雑炊はもう最高でしたよ。欲を言えば、溶き卵入れたかったかも。

どぶ汁ツアー2008 冬の陣 その３

大洗から下道で海岸線を北上して、いわきには５時半に到着！

今回のお宿、そしてどぶ汁の店「うお昭」はJRいわき駅の目の前にあります。
いわき温泉郷に入って宿が見えたとたん、みんなのテンションがヒートアップ！！約２名がいきなり叫び出すから何かと思ったら、うお昭の看板が見えてきて嬉しくなっちゃったらしい。。。

夕飯までの時間はゆっくり温泉に入って、旅の疲れとお昼の寿司を完璧に消化させてどぶ汁ファイトに備えました。
見た目は普通の宿だし、風呂も立派とはとても言えませんが、お湯は素晴らしい！！
白濁の硫黄泉で、源泉掛け流し。お肌がつるつる～。風呂に置いてある体に塗る塩がまたつるつるを促進するんです！
汗を流し、脂肪を塩で揉み出し、これから食べるどぶ汁分をそぎ落とす。無駄な努力だけどね。。。

夕飯は部屋とは別の座敷にて。10人グループの私達は一部屋貸し切り。気兼ねなく飲み食いできます。
いよいよこの旅のメイン、どぶ汁ファイトにもってこい！！

部屋にはいると、どどーんと鍋が！・・・と思ったら、上品に一人筒のお膳。しかもすごい料理が列んでるんですけど・・・。
そう、これをクリアーしてからじゃないとどぶ汁にたどり着けないんです。
そのどぶ汁は部屋の右側に３つ土鍋が列んでいてすでに火にかかり煮込まれている状態でスタンバっているじゃないか！
うー、これはかなりの難関。まさにフードファイト。

カレイの煮付け、蟹のグラタン、サーモンのカルパッチョ、ヒカリメのフライ、ギンムツの焼き物、刺身盛り合わせ、蟹の半刺身などなど。これだけでも満腹間違いなしだけどここで終わっちゃいけないんです。
後に控えているのが本番なんだもの。絶対に雑炊まで食べたいし！！

しかし、このお膳の料理も全てが美味しい。セーブしたいけどついつい手が出ちゃって完食。
さ、第一ステージクリアーです。いよいよどぶ汁にコマを進めますよ！

どぶ汁ツアー2008 冬の陣 その２のおまけ

いわきに向かう前に、「大洗磯前神社」にお参りして、旅の安全を祈願しました。
海を見下ろす立派な神社でした。

そこにいたカエルたち。「無事カエル」にちなんでいるのでしょうかね？
由来は分からないけど、これは撮っておかないとね！！

どぶ汁ツアー2008 冬の陣 その2

もう一台の車メンバーと合流して７人になったところで、フードファイト第一ラウンドは大洗寿司ファイトです。

お寿司は回転寿司なんだけど、人がたくさん入っているので常に新しいネタが回り、次から次へいろんな握りが出てくる。
握りは見てびっくり！ネタがでっかい！！握り二個で皿いっぱい。分厚いし、ネタによってははみ出てる。これは食べ応えありますよ～。ネタはもちろん取れたて脂のりまくりで極上。あん肝などの新鮮でないと食べられないネタが数多く出てました。
回転寿司でこのレベルの高さは素晴らしい！！
思いっきり食べたいところだけど、夜ご飯のことを考えて軽めに。さくっと12貫食べてやめておきました。
ファイトにならなかったけど、最初から飛ばしすぎてもねー。一応前日までノロで調子が悪かった胃袋だったのでちょっと労ってみたり。

後から着いたメンバーも市場を見たいと言うことだったので、腹ごなしに再度プラプラ散歩。
後発メンバーは買い物欲炸裂！今晩は泊まり、しかも帰りは途中から電車に乗るにも関わらず鯖の開きだのみりん干しだのを買いまくり。あのー、ビニール袋から魚の尾が出てますけど、それで帰り電車に乗るんですか？

あ！夕飯のメインとなるアンコウ発見！！うわー。やっぱり会えた。このぼてっとした姿が何とも言えず可愛いねぇ。ちゃんと提灯もついてたよ。
こんな顔してるのに食べると美味しいなんて罪な魚です。あー超楽しみになってきた、どぶ汁～！！
最初からハイテンションのメンバー、どぶ汁ファイトはどうなる事やら。

いよいよ今晩の宿があるいわきに向かいます。時間があるので下道でゆっくり行くことにしましょうか。
いい温泉も待ってますよ！！

まだまだ序の口。続きます。