美味しいお届けもの

旬の時期が短いサクランボ。
スーパーでも季節になると売り出すけど、美味しい物に当たる確率が低い気がします。
佐藤錦など美味しいとされる品種はいい値段するし。
それが美味しくなかったら損した気分になるので、あまり買わない事にしています。

でも、今年はありがたい事にサクランボに恵まれました。
先日の山形佐藤錦に引き続き、

本場から、アメリカンチェリーが届きました。
大粒で立派なチェリー、しかも大入り
日本のさくらんぼに比べると甘さ控えめで酸味があります。爽やかでとても食べやすいです。
大きいからすごいお得感があるの
見た目も豪華で、大満足でした。

さらに昨日は山形の友人から

紅秀峰って品種のさくらんぼが
爽やかな甘さと実のぷりっとした締まり具合がいい
小さめの実なのもあって、どんどん食べてしまいます。
食べ過ぎに注意

サクランボ以外にも美味しいお届け物が

大量の大根おろしに隠れて、主役の姿が見えませんが。。。


鰹のタタキです
友達が本場の高知から直送便で注文してくれました。
冷凍で届くので流水でゆっくり解凍して、たっぷりの野菜と頂きます。
下にたっぷりのタマネギを敷いて、柵の鰹のタタキを切って乗せ、さらに野菜をたっぷりと。
すり下ろしたニンニク、しょうがも乗せて、薄くスライスしたニンニクはタタキの間に挟む。
付いて来たタレをかけて出来上がり。
これが本場、土差風の食べ方なんだって。

新鮮なうちにタタキにして冷凍してるから、癖が全然ないの
野菜と一緒にもりもり食べられちゃいます
今回はみょうがも乗せてみました。香菜たっぷりかけて、めっちゃ美味しかった～

送ってくれた皆さん、ホントにありがとう

美味しい物で夏バテ知らずの体を形成中