和医輪癒

季節による日本薬膳の継承&野菜たっぷりセルフメディケーションのすすめ

心と体の中から健康に~

人参ッ葉と長芋のエスニックソテー

2011-11-15 21:42:50 | Weblog
1本でも人参何本かいな~いとおしい我家の人参様見てくれは悪いけどこれがうんまいんだなぁ~無農薬オーガニックが命の自家菜園だね綺麗に作るのは大変、生産者さんのご苦労がわかるね 人参は通年市場にでているが、美味しい季節は晩秋今年は気温が暖かめの秋なので、葉つき人参がまだ売っているね~これが手に入ったら是非葉っぱもたべてねだってね、赤い根よりも実は栄養価が高いんだって人参の性味は甘成分も甘味の糖分が含 . . . 本文を読む