ベリーズ生活探検 Days in Belize

中米ベリーズで2012年10月~2016年10月暮らした。ベリーズは、自然が豊かでおもしろく、ちょっと不気味な国でした。

蔓紫(spinach : スピニッチ:ほうれん草と同じ発音)ジュース再開

2015-12-15 | 食事と健康Food & Health

11月に「生の蔓紫を食べて、膝の音をなくそう」というのをやった。20日目に、あまりのまずさに断念(gave up: ゲエイブアップ)

あれからも、調理した蔓紫は出来るだけ食べるようにしていたが、蔓紫が手に入らない日もあった。

膝の音は、どうしても消したい!

前に、オレンジジュースに蔓紫を入れて、ブレンダーにかけたら美味しいと教えてくれる人があって、やってみたが、だめだった。オレンジジュースも、新鮮でないと感じることが多かったし・・・。

グレープフルーツ ジュースでやってみた。これは、夫が毎朝飲んでおり、品質が良い。まあいけるけど、私には、グレープフルーツの苦味というか、渋みというかがきつ過ぎた。それで、ココナッツ ウォーターを加えてみたら、結構いけるので、飲み始めた。

いつまで続くだろうか?膝の音は、消えるだろうか?




これが夫が愛飲しているグレープフルーツ ジュースで。同じカリビアン プライドのグレープフルーツ ジュースでも 蓋の色が違うのがあって、こっちの方が高いが、こっちの方が、断然美味しいのだそうで、これは、品切れになることがあるので、数本買い置きしている。

夫は、こだわり症だ。巳年生まれ。なんだか納得してしまう。干支で性格が決まるわけはないが、ぴったりなんだよね。

蛇が、執念深いという事自体、人間の勝手な思い込みだしね。
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