絶対に戻れない

品薄状態に焦ったポーランド食材店だったのだが、どうやらそれは品物入荷の前日だったらしい。
後日、かなりの人がレジで並ぶのを見て、私もお店に入ってみた。




あるーーー！！！



前々から買って見たかった、、、、、魚の燻製が大量に入荷！！


’　ポーランドではどれが人気なんですか？　”


英語でも魚の名前を理解するのは大変なのに、この店、何でもかんでもポーランド語表記。めちゃ強気。英語なんてどこにもない。
なんだかすごい魚の燻製が３、４種類、目の前にあるのだが、どれがどうでいくらなのか？？？？？？　さっぱりわからない。。。


”　うーーん、、、ポーランドで人気、、、、　みなさん、どう思う？？　”


店の人は、店内に並んでいた人たちに私の質問を投げかけた。店内、お客全員がポーランド人だった。
いろんな人がポーランド語でわやわや。その中でも一番のおばちゃん風の人の一言で、店員さんが動いた。



”　サバのがいいんじゃない？？　”


”　これって、どうやって食べるんですか？？　”


”　皮は剥いだ方がいいと思うのだけど。。。。骨も気をつけてね。でも味は最高よ。　”


子供を連れたお母さんのたどたどしい英語。



”　そのままでいいんだよ。このまま食べればいいんだよ。美味しいよ〜ーーー　”

配達のお兄ちゃんもポーランド人だった。。。。。





みなさまにオススメしてもらい連れて帰ってきたサバの燻製。







これが絶品！！！！！！
イギリスのスーパーにも、魚の燻製は売っているし時々買ってはいたのだが、、、、、、
私はもうスーパーの燻製には戻れない。
あれは一体なんだったんだ？？？？？



今日も寄ってしまった、、、、
サバの燻製、、、、、、もう一つゲット。






燻製された魚の身の味の深さ。。。。。


これは、、、、本当に美味しい。