そんな事をやっている場合ではない、、、のだが、、、

一晩冷蔵庫で発酵させて、、、、
ふーーん、そんな事ができるのか、、、、





それなりに、、、、パン！
昨日のローストチキンの骨からスープを取り、にんじんと黄色いパプリカとグリーンピースを入れて。　なんとも自然な味の野菜スープの出来上がり！
あっという間にお昼ご飯タイム。。。。
さっき焼き上がったパンに野菜スープ、、、なんとも贅沢な平和な時間。。。


気持ち上向きで新たに挑戦ーーーー
「　コストコのようなパン　」　動画に沿ってみたーー











全然違う物が出来上がって、、、
コストコ？？？全然違うじゃんーーーーー
途中は膨らんだと喜んだのに、、、、最後は横に広がって終わり。。。。
ソフトクッキー状態。。。。

「　過発酵　」　などという言葉を勉強中、、、、、
そんな事をやっている場合ではないのだが、、、


夕飯後はすぐにやたらと疲れが来て、もう動けない。
ゴミを出すのが精一杯。




パンのコネすぎ疲れ、、、、、、(？)



そんな事をやっている場合ではないのはわかっているのだが、、、、
この挑戦はやめられぬ！！！！





少しづつ本の整理は進み。
本日、数冊の本はスコットランドまで発送！
いろんな場所に住んでいる日本人に感動。
捨てなくてよかったーーーー　


木曜日　サラダにローストチキンスライス。