大好きなご飯のトモです
ミョウガ嫌いだった夫。
以前はコレを出すと微妙な反応でしたが、、、
わたしは好物なので、作り続けました（笑）
すると、、、いつの間にか自らモリモリ食べるようになりました
作り方は簡単。
ミョウガを薄く小口切りにして、米酢と味噌を混ぜるだけです。
しばらく置くとミョウガがしんなりして味が馴染みます。
生ワケギの小口切りで同様に作ると、少しピリッとして、これもまた美味しいです
最新の画像［もっと見る］
-
釜あげシラスチーズトースト
6年前
-
釜あげシラスチーズトースト
6年前
-
釜あげシラスチーズトースト
6年前
-
ミョウガの酢味噌和え
6年前
-
ピーチミックスジュースの寒天
6年前
-
半生そうめん
6年前
-
半生そうめん
6年前
-
そら豆のサッと煮
6年前
-
セージティー
6年前
-
セージティー
6年前
みょうがは毎年、てんこ盛り状態でいただくのですが、
甘酢漬けばかりで飽きていました。
酢味噌和えは作った事がないので、
今年チャレンジしてみます
S-styleの記事は、新モニュメントの発表会時のインタビュー記事がのってましたよ～
荒川さんの隣に二つ並ぶ（ソチと平昌）のは、
大変恐縮するとおっしゃってました。
相変わらず謙虚。
モニュメントの前で、同じポーズをしていましたよ～
…本は、車の点検時に熟読して、
結局購入しませんでした…
酢味噌あえ、ぜひ試してみてくださいね。
お口に合うといいなぁ。
S-styleの情報をありがとうございます‼︎
タイミング良く本を見られて、良かったですね♩
モニュメント、いつか見に行きたいです。
この間の地震で、色々と思い出されて怖かったでしょうね…
AYAさんの気持ちが楽になりますように。
遅くなってごめんなさい。