ロールケーキ ２種

今年最後のおやつは、ロールケーキです。

久々に、娘と一緒に作りました

黒糖と米粉を使った生地を焼いて。。。

生クリーム、栗の甘露煮と黒豆の甘納豆を巻きました。

米粉効果で、しっとり

 

 

それから、いちごのロールケーキです。

生地が膨らみすぎました

クリームが苦しそう。。。

 

美しく作れなくて、どちらも素朴な感じです

リクエストのバースデーケーキ

２種並べて・・・

「欲しいだけ、召し上がれ！」

さすがに、完食は無理だったみたいです(笑)

 

 

今年のわが家は、家族が皆、大きく体調を崩すことなく、過ごすことができました。

パン作りの仕事も、なんとか続けてこられました。

いつもどおりの暮らしが、心から有り難いことだと思います。

 

そして、今年も細々とブログ「きまぐれベーカリー」を続けることができました

タイトルとはかけ離れた内容になっても、更新が少なくても。。。

日々たくさんのみなさんが遊びに来てくださって、とてもうれしく思っています

今年もおつきあいくださって、ありがとうございます<(_ _)>

 

夕方のアクセス数や、携帯からのアクセス数が意外と多い事を初めて知りました。

楽しみにしてくださっている方もいらっしゃるのかな？と、うれしくなります。

来年も変わらず、続けていくことができたらいいなぁ

 

みなさん、どうぞ良いお年をお迎えくださいませ

ファーのティペット

 

ファーの糸で編んだティペット。

娘のリクエストで作りました。

とってもふわふわで柔らかです

 

すごく短時間で編めるのですが、糸の性質上、一度目を外してしまうと、わたしには拾えません。

実は７割ほどできたところで、うっかり！してしまい、最初からやり直しました

最後にベロアのリボンを付けました。

喜んでもらえるといいな。。。

 

 

 

先日の忘年会で、友人からもらったおせんべいです。

とってもかわいい～

大きなハート形で、お醤油味です。

商品名もいいですね～

小豆島で製造されているもののようです。

 

会うたびに、いつも何かしら小さなプレゼントをくださる彼女

この日は、ラズベリーのエッセンスパックとのセットでした。

思いがけないプレゼントに、心がパッと温かくなります

わたしも彼女を見習いたいです

クリスマスケーキ

今年も「マイスター」 (クリスマスケーキの手作りセット) をいただき、ケーキを作りました

スポンジ生地を焼かなくていいので、とっても楽です～

 

数日前からクリームはキャラメルクリームと決めていたので、まずほろ苦い甘さ控えめのクリームを作りました

生地にシロップをうち、クリームとイチゴ・白桃(缶詰)をサンドしました。

そこまではよかったのですが。。。

 

キャラメルクリームは粘性があって、ダレやすく、レアも絞りも全くお手上げでした

仕方なくスプーンでペタペタ・・・

見た目は残念な感じになってしまいました

でも、お味は

一気になくなりました(明日も食べられると思っていたのに)

 

毎年送ってくださる「マイスター」のおかげで、仕事で慌ただしくても、クリスマスケーキを作れるのだと思います。

今年も元気に家族でクリスマスケーキをいただけて、しあわせです

本当に感謝しています

 

 

今編んでいるのはコレです。

アラン模様も楽しい

リストウォーマー

子どもたちへのクリスマスプレゼントができあがりました

リストウォーマーです。

親指を出すところを作って、手もよりカバーできるようにしました。

娘用です。

カーキ色とピンクにしようと思いましたが、いい色がなくて・・・

深めのベージュにしました。

 

付けてみると、こんな感じ。。。

 

こちらは息子用です。

 

大きく作りました。

使ってくれるかな・・・

 

 

今月のパン教室で使った「香ばし五穀」

ご飯に混ぜておにぎりを作るとおいしい！と先生がおっしゃっていました。

 

確かに！

とってもおいしい～～

ニットの帽子

寒くなってきたので、帽子を編んでみました。

かなり久々の棒針編みです

昨年、お友達が被っていたのがとてもかわいくて

色違いで、ひそかにお揃いです。

でも、何かが違う！

繊細さがない・・・っていうか(笑)

 

大きなモチーフ付きの帽子は、被るのに少し抵抗がありましたが。。。

新しいアイテムにも挑戦！

モチーフを斜め後ろくらいにして被ると、意外と大丈夫です

自分からはモチーフがそんなに見えないから！(笑)

 

 

ウサギの編みぐるみ。

古～い本に載っているデザインです。

カラフルなワンピースを着ています

雰囲気の明るさが

 

次はコレ。

クリスマスプレゼントです

日々、晩ご飯後はほとんど編み物の時間です。

ふたり分、早くしないと間に合わない～