激安のコノシロを買ってきて。。。
大きめに切り、酢に漬けて１日置きました。
このまま食べるのが好きですが、たくさんあるのでキュウリと和えました。
コノシロたっぷり
いつもの酢のものよりも少し甘さを控え、柚子胡椒を加えました。
爽やか～
収穫日を悩んでいた、畑の小玉メロンを収穫！
「どんな具合かな？」とさわってみたら、茎がポロッとはずれてしまったのです
ハンモックがいい加減だったから？
それとも、収穫可の相図？
あと１週間ほど待つつもりだったのに、大丈夫かな・・・
ですが、メロンの良い香りがします
おいしく食べられるといいな～
このところ、暑くてバテバテでした。
まだ暑さに慣れない、湿度の高い時期は苦手です
夏バテになってしまったら・・・
いつも玉子豆腐とチーズちくわ、野菜を柔らかく煮たスープが必須アイテムです。
そして、この玉子焼きの野菜たっぷりあんかけを食べたら、夏バテから復活できそう～(笑)
ヨーグルティアで甘酒を作ってみました。
これも夏バテに良さそうなので・・・
温度と時間を守って作りましたが、米麹の粒々が結構残っていて、少し気になります
もう一度発酵させるといいのかな。。。？
とりあえずお味見ということで、甘酒ミルク
砂糖を使っていないのに、甘いのはうれしいです。
畑の小玉メロンの実が大きくなってきました。
今、４個くらいあります
空中で育っているので、実を支えるハンモックをつけることに。。。
ハンモックは、オクラが入っていたネットを再利用しました。
途中まで裂いて使いましたが、今は良い感じにおさまっています。
ネットの数が足りなくて、「オクラ買わな。」と母(笑)
メロンがもっと大きくなったら、また別のものを考えます。
どれくらい大きくなるのかな～
畑の隣に三角形の芝生スペースがあります。
限られた人しか入らないので、芝生がきれいなのです。
たま～に、ここでゴロンと横になって空を見ます。
今日は草取りで疲れたので、ゴロン
誰かに見つかったら、倒れていると思われたら大変だから、ちょっとだけ。。。
小さなバッタがたくさん、ピョンピョンはねていました。
草と土の匂いが懐かしい～。
子どもの頃を思い出しました。
