美咲ちゃんちの投稿記録

保育士と3人の育児と中国新聞天風録川柳、ヤングスポットへのコメント、イクちゃんブロガーの取材、3世代新聞投稿の記録

体育祭のお弁当

2016-10-02 17:20:01 | 手作り弁当
中学校の体育祭が雨で1日延期になりましたが、無事行われました。

今日の中学2年生のお弁当。



プラス「こんにゃくゼリー一袋」

今日は冷凍食品を入れずにがんばりました。

おむすびはたらこうめとこぶです。

朝から「かぼちゃとソーセージのチーズがけ」を作りました。



家族全員の弁当を作るため、大量のおかずが必要です。

朝ごはんにもなるので、助かります。

これは友達に教えてもらいました。

作り方

 かぼちゃを薄く切る。

 ソーセージを切る。(今日はもう丸く切ってあるものを使いました)

 かぼちゃとソーセージを交互にグラタン皿にのせていく。

 しょうゆとマヨネーズをかける。

 とろけるチーズをのせて、オーブンで焼くとできあがり。


オーブンに入れている間に他のことができます。

とってもおいしいので、運動会の時など作ってます。

今日は途中から予測以上に暑くなりました。

たくさん飲み物を持って行ってたからよかった。

そして、折りたたみ椅子と傘が役立ちました。

持って行けばよかったものはばんそうこうと次女の着替えです。

ばんそうこうは1つは財布に入れてましたが、次女が転んだのでたくさん必要でした。

おじいちゃんが急きょ買ってきてくれて助かりました。

しかも、服もたまたまプレゼントしてくれたので、すぐ着替えることができて2重に助かりました。

お弁当の用意でいっぱいいっぱいになりますが、他にも用意を十分にして、ゆっくり見学できるようにしたいですね。


デコ弁について

2016-09-03 18:56:29 | 手作り弁当
夏休みは4つの弁当を作って仕事に行きました。

まあ、よく頑張りました。

児童館へ行く次女のため、久々にデコ弁を作ってみると。



いや~ん、下手になってる。

しかも、時間が莫大かかる。

やっぱり訓練なんですね。

デコ弁も訓練。

幼稚園の時は次女が年中、年長の2年間は頑張ってデコ弁を作りました。

するとだんだん早くできるようになり、しかもアイデアが浮かんでくるようになるんです。

それがまあ腕が落ちるもんだ。

4つの弁当を急いで作る。



デコ弁なんて作ってられないくらい忙しい朝。

次女の弁当には凍らせたゼリーを保冷材代りに入れてました。

ゼリーは子どもが自分で開けられるようになってから入れるといいと思います。

幼稚園の間は入れませんでした。

次女の弁当だけはおむすびの海苔がハート切り絵



これが精一杯でした。

デコ弁は幼稚園の時が一番喜びますね。

もう、小学校になったらアンパンマンは喜ばないので、難易度が上がってきます。

幼稚園時代にアンパンマンから始めると母としては安心かもしれません。

2年前に作ったデコ弁と1年前に作ったデコ弁のブログもご覧下さい。

なんだかデコ弁をずっと作っている人みたいですが、それまでは全く作ってませんでしたから、安心してください。

長女も長男も幼稚園時代は普通の弁当でした。

「デコ弁なんて作らん」と思っていたんだけどデコ弁を作るようになって、だんだん弁当の色合いを気にするようになり、以前より弁当が苦にならなくなりました。

自分の作った弁当を写真に撮ることで客観的に見れていいですよ。

色が悪いとか分かります。

詰め方が悪いとかもわかります。

そして、他の人にもアドバイスがもらえるということです。

でも、やっぱり給食がありがたい。

本当にありがたい。

キティーちゃん弁当
今日、幼稚園も全日保育で夏休み終了後初めてお母さん弁当の日でした。キティーちゃん弁当。ウインナーを買う時、「キティーちゃんがいい」と次女が言うので、ウインナーに合わせて......


合唱祭の日のお弁当

2016-07-01 09:04:53 | 手作り弁当
長女の中学の合唱祭があります。

今日はお弁当。

朝からおかず作り。

「海老とウインナーとブロッコリ―の炒め物」



長女のお弁当。



主人のお弁当。



長女はピアノ伴奏をします。

ああ、緊張する。

手に汗にぎると思う。

でも、長女には「主役は歌う人。だから、楽しんで弾きなさい。引っ張って行くのはピアノ伴奏だから、緊張したから間違えたって言ったら、残念よ。しっかり、落ち着いて弾いてね」と言いました。

今日はコメントをする時にバックミュージックも弾きます。

昨年は爆音でバックミュージックを弾いてしまったので、今回は小さい音で奇麗に弾くように気を付けます。

他のピアノの人と比べるのではなく、昨年の長女の伴奏と比べてほめてあげたいです。

弾く曲は「時の旅人」

私の時代と合唱の歌も違います。

昨年は「フェ二ックス」でした。

今年もこの曲があります。

3年生は毎年「大地讃頌」が歌われてます。

さて、聞きに行ってみよう。

ドキドキだな。

イクちゃんサービス店「ミヤカグ」オーナー宅にて「基本の和食おだし汁レッスン」に参加

2016-06-16 13:18:58 | 手作り弁当
イクちゃんサービス店のミヤカグさんの企画ですてきな暮らし塾、お料理教室キャンセルが出ました。

というのを知って、前日に飛び入り参加を決め、参加しました。

ちょうど休みだし、行こう、と予約。

夜、長女が「明日昼に迎えに来てね」と言ってきて、「ああ、大失敗」と思ったけど、オ―ナ―さんにわけを話して、途中少し抜けさせてもらって無事参加できました。

「基本の和食おだし汁レッスン」

内容はおだし汁の取り方・しっとり鶏そぼろ丼・豆腐じゃがバーグ野菜あんかけでした。

ジャ~ン



とってもとってもおいしかったです。

料理教室となると朝から緊張してしまった私。

でも、初めての方もおられて、とっても気が楽になりました。

上手な方が切ってくれる。

だから、私はもやしの根を一生懸命とったり、洗いものに徹しました。

今日はそぼろを一生懸命ぽろぽろになるようにまぜてまぜて煮ました。

がんばりました。

なんという達成感。

本当に参加できてよかったです。

それにしても、昆布とかつお節からだし汁をとるとこんなに上品で、しっかりした味がつくとは知りませんでした。

ぐらぐら煮るのではなく、昆布は水に一晩つけておいて、沸騰直前に出す。

かつお節は昆布を取りだした鍋に入れて、1分かるく煮立たせる。

そして、火を止めてかつお節が鍋底に沈んだらこす。(絞らない)


大変大変勉強になりました。

ひと手間かけるとそれだけおいしいものができあがるということです。

さてさて、これから母さん変われるかな。

まずは母さんが、おいしいものを食べることから始めよう。

そうしよう、そうしよう。


イクちゃんサービス参加店情報

ナチュラルインテリア専門店 ミヤカグ(広島)

http://www.ikuchan.or.jp/service/shop/00640_0000.html

イクちゃんブロガー紹介ページへ

http://www.ikuchan.or.jp/service/bloger/

このブログはイクちゃんブロガーに記事を提供しています。

http://www.ikuchan.or.jp/service/





遠足雨弁当

2016-05-10 16:14:12 | 手作り弁当
今日は小学校の遠足の予定でした。

でした。

遠足は延期だけど弁当でした。

小学校に入学してから初のデコ弁。



雨ですからね。

傘をつくりました。

次女は「早く食べられるように小さい弁当でお願いします」と言いました。

早く食べることが嬉しいようです。

今日は長男にはおにぎりにしました。

おにぎりは「梅とこぶ」が入っているものです。

朝から弁当4つ作りくたくたになりました。

今日は職場も雨で室内遊び。

 マジックでおえかき

 マラカスで音楽に合わせておどる

 室内滑り台や平均台、トンネルくぐりをする

 テラスでよーいドン

 テラスでシャボン玉

これで45分くらいでした。

早く晴れますように