「だいこんおつまみ」「おくらのベーコンまき」「はらみと野菜炒め」
「ブログをみてつくってみたよ」という嬉しい声を聞くようになってまいりました。
ということで、友達に「だいこんおつまみ」を教えてもらいました。
「だいこんおつまみ」
だいこんをうすく切って水にさらします。
焼き豚にからしマヨネーズをかけて、大葉で包み、だいこんではさむ。
私は子どものために蒲焼鶏にマヨネーズにしましたが、
やはり、からしマヨネーズの方がおいしいと思いました。
「おくらのベーコンまき」はよく我が家でつくります。
おくらを塩ゆでしてすぐ水にさらします。
２つに切って、ベーコンでまいて、つまようじでさして、フライパンで焼くと出来上がり。
「はらみと野菜炒め」は生協で買いました。
その中に野菜を入れていためるとおいしいです。
私は玉ねぎを入れましたが、一緒にピーマンも入れるとよかったなあと思いました。
しっかり味がついていておいしいです。
「ブログをみてつくってみたよ」という嬉しい声を聞くようになってまいりました。
ということで、友達に「だいこんおつまみ」を教えてもらいました。
「だいこんおつまみ」
だいこんをうすく切って水にさらします。焼き豚にからしマヨネーズをかけて、大葉で包み、だいこんではさむ。私は子どものために蒲焼鶏にマヨネーズにしましたが、
やはり、からしマヨネーズの方がおいしいと思いました。
「おくらのベーコンまき」はよく我が家でつくります。
おくらを塩ゆでしてすぐ水にさらします。２つに切って、ベーコンでまいて、つまようじでさして、フライパンで焼くと出来上がり。「はらみと野菜炒め」は生協で買いました。
その中に野菜を入れていためるとおいしいです。
私は玉ねぎを入れましたが、一緒にピーマンも入れるとよかったなあと思いました。
しっかり味がついていておいしいです。
美咲ママのお料理は子供も食べやすいように 爪楊枝を上手く使いますね。これなら孫の手も汚れが少なくてgood ideaです。
フォークを使っても上手くいかなかったら 油だらけの５本指でギトギトになるのが悩みでした。
今夜は おくらのベーコン巻を一品にします！！
我が家は鮭は塩焼きがほとんどです。２人とも皮が大好きなんです。
たまに おにぎりに入れたり すし飯に三つ葉を刻んで混ぜたり位かな。
コロッケの粉を付ける時 小麦粉と卵を一緒に水で溶き それにザブンと漬けてパン粉をつけます。その方がムラになりませんよ