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365kimono なきゃつくる料理

ぶりカレー・キャベツライス

2007-03-06 23:54:09 | なきゃつくる 料理 cooking
つわり中、食べれないものは買い物しても目に入らない。

辛いもの好きのこのごろ。

なぜだか、ひさしぶりにぶりのアラみて「ぶりカレー!」と心で叫んだ。

善は急げ、じゃないけども なんだか浮き立って

ミラメータさんレシピのそれをひっさしぶりに作る。

たまねぎを濃いキツネ色になるまで炒める。それだけがキー。



私はいつも電子レンジにはじめの10分を任せて炒めるんだけど、

その後がノラナカッタ。

濃いキツネを通りこしてしまった。集中力欠如。

この手間の割りに・・・・味が濃い・・・失敗(>.<)




一緒につくったキャベツライスはばっちり。

カレーとヨーグルトとレモンをかけて食べる

さっぱりのはずが・・・もたれてきた・・・

やっぱり体調万全でないときに「キツネ色」なんてトライするもんでないわ。。。

炒めたまねぎのびんづめ、確か空港の紀伊国屋でたまねぎ3個分が900円ぐらいだったけど、

こんなときには「買っておけばよかったのにね~」と思ってしまう。



桃姫はキャベツライスのわずかなチリペッパーを辛い!と拒絶。

お子様カレーを完全拒絶し、大人のカレーの辛いのは平気なのに、チリだけ効くのはいやみたい。

バナナ!でお口直し~

悪かったよー  今度はチリ完全抜きで作るよ。。。


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