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365kimono なきゃつくる料理

もずくいりお好み焼き

2010-07-30 20:47:05 | なきゃつくる 料理 cooking
なきゃつくる、より、あったからつくる、というかんじ。

大箱で買ったもずく。さて、何して食べよう。

お好み焼きと書いてある!

しかも今夜は娘の熱烈リクエストによりお好み焼き!


ならばちょうどいい!


1枚目は普通の関西風をつくり、


2枚目はたっぷりもずくで、唐辛子とにんにく効かせてつくってみた。




めっちゃくちゃ美味!


いい発見しました。



しかもこのもずくバージョン、

ソース不要で美味です。

ソースかけてもおいしいけど。



もずくとは、酢の物だけじゃなく、

てんぷらやお好み焼きに適すると知りました。


おためしあれ!!
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