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365kimono なきゃつくる料理

2005年新酒菊之露

2005-06-12 16:50:50 | 子育て raising kids & me!
今日はだーりん妹カップルが姫の誕生祝いに来てくれた。お祝いはなんと今年の新酒の泡盛。5升甕入りで、発酵が進むので20年後にめちゃくちゃおいしいらしい。

味見をさせてもらう。今はなんともフレッシュでおいしい♪


添えてある紙にこう記してある:

中身:菊之露。今年2005年の新酒
甕にいれておけば熟成する。20年寝かせたら本当においしい。
飲みたかったら5年は待とう!飲んで減ったら注ぎ足し。
甕で寝かせてる古酒に、ときどき新しい元気な泡盛を注ぎ足して、
お酒に元気を取り戻させる効果もある。が、やり過ぎるといつまでも若い。
注ぎ足す泡盛は、30度以上なら何でもよい。
菊之露なら平塚の重田さんのお店で買えます。いいお店です。



だーりんは自分にプレゼントされたかのごとく喜んでいる(^_^;ありゃぁ??

まちがったらダメよ。姫の成人式に皆で一緒にお祝いに飲ませてもらうのを楽しみにしようではないの!

自然揮発もいくらかするよね?とか冗談もとびかう。

もうひとつはアジサイの鉢植えのプレゼント。

ずっと買いたかったけど、出産と入院で水遣りがおろそかになって枯らしたらイヤなので
我慢してたの。

今月まだお外へ出れない姫と私はあじさいみてうっとりしておく予定♪

素敵なプレゼントをありがとう♪
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3 Comments

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Unknown (pocan)
2005-06-13 12:36:39
20年後!姫ちゃんのハタチのお祝いに飲むお酒、なんてすごく心憎い演出だね♪



そういうのってすごくたのしみ。

酒飲みの友達(笑)が子供を生んだら、あたしも泡盛を贈ろうかなぁ。

菊之露、おぼえておきます!
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待てる唯一の方法? (carmen)
2005-06-13 15:46:28
ほーんと、20年、飲まずに我慢して待てる、なんて子供の誕生にかけないとありえないかも!ってまじめに思います。(^_^;

瓶詰めとちがって、甕(かめ)だとお酒が呼吸できるんでいいんだそう。ちなみに甕って5升が最小サイズだったみたい・・・

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いいっ!これ! (小豆。)
2005-06-15 09:28:56
少し飲んでもいいってところ

(しかも新しいのを継ぎ足す名目で・・・)

絶対飲んじゃダメっていうのじゃないのがパパ的には

嬉しい贈り物?

20年間一緒に家に置いとけれる

一緒に成長できるというところが

とてもいい贈り物だなぁ~

子供ができたら自分で買おうっと(笑)。
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