揚げ玉汁

たぬきうどんに入れる揚げ玉を惣菜屋で買ってきましたが、
たくさん余ったので揚げ玉汁にしました。
レシピはめんつゆを薄めて汁を作り、
揚げ玉をたっぷり入れ、刻みネギを少々乗せるだけの即席汁。
汁を吸ったフワフワトロトロの揚げ玉のこってりした味がなかなか活けます。