ツマ作り

刺身のツマが好きで、たいてい残さずに食べています。
大根を桂むきするのはむずかしくて、
ツマ（大根はケンといいます）は自分では作れないものと思っていました。
ホームセンターへ行ったら、万能カッターがあったので試しに買ってきました。
オモチャみたいなカッターですが、大根をツマ切りしてみたら簡単に出来ました。


カツオにたっぷりのツマを添えました。キュウリもツマにしました。
冷や奴のネギもカッターでスライスしたものです。
これから素麺がおいしい季節、万能カッターが活躍しそうです。