女もすなる料理といふものを、男もしてみむとてするなり(土佐日記)
ということでタケノコの土佐煮を作りました。
タケノコは一昨日のタケノコご飯の残りを、
土佐煮と若竹汁と天ぷらに仕上げました。
やはり一昨日のイカの刺身で残ったエンペラとゲソで、
イカの煮物とイカと玉ネギのかき揚げを作りました。
賑やかな総菜ですが、材料はほぼ残り物で出来ました。
料理をすなるは、いとたのし・・・・。
右からイカの煮物、イカのかき揚げとタケノコの天ぷら、ほうれん草のゴマ和え
タケノコの土佐煮、ごはん、若竹汁
セルロイドハウス横浜館でセルロイド産業文化研究会の総会と交流会がありました。
セルロイドハウス横浜館副館長の松尾和彦氏が講演した「セルロイド生活史」の中で、
セルロイド玩具について話されたときの資料を紹介します。
ミーコは3の吹き込み法で作っています。
昔はここに載っている花嫁人形を作っていました。
私のところでもパープーを作っていて、
子供の頃にパープーに取り付ける羽を買いに行かされたことがあります。
セルロイド玩具が東京で作られていた理由が書かれています。
セルロイドハウス横浜館に展示されているももちゃん
しばらく喧嘩をしてくることのなかったおまけが、額に傷を負って帰って来ました。
「おまけ君、大丈夫」ミルコが心配そうにのぞき込みます。
「傷が早く直るようになめて上げるわ」と、かいがいしく介護するミルコ
「こんなもの向こう傷だから、どうってことないさ」と、見栄を張るるおまけ
「じゃあ、アタシとあそんで」と、おまけに甘えるミルコ
(向こう傷とは、相手に向かっていって負った傷)
今夜は旬の食材を使った食事でした。
タケノコご飯、イカそうめん、アサリの味噌汁。
タケノコご飯はおいしくて3膳も食べてしまいました。
イカそうめんが上手に作れたので写真を撮りました。
おまけと同じで見栄を張ります。
このところテレビ局からの話が続いていて、
今日は某テレビから夏に放送するドラマで、
ミーコを使いたいと言ってきました。
どんなドラマに出るのか、今から楽しみです。
先日の栄養指導で減塩醤油を使うように言われました。
塩気の薄い醤油ではおいしい料理は出来ないだろうと敬遠していましたが、
試しに使ってみたところ、まずまず良い味に仕上がることがわかったので、
これからは減塩醤油に切り替えることにしました。
おかげで喉が渇かなくなり、水分のを取りすぎなくなり良い結果が現れました。
今晩のおかずの酢豚と、弁当のおかず用に根菜の煮物を減塩醤油で作りました。
去年、スガツネ工業という金物をあつかう商社のサイトの中の、
「こだわり人」というコラムで私を取り上げたいと言ってきました。
その後、取材に来た坂口さんというルポライターから、
インタビュー記事がアップされたという知らせがなかったので、
そのことをすっかり忘れていました。
数日前にセルロイドを検索していたら、偶然、その記事を見つけました。
我が国でたった一人のセルロイド玩具職人
http://www.kodawari-kanamono.com/column/04/002736.html
水温む陽気になったので、大きい池と小さい池の水替えをしました。
1年ぶりの水替えで、池の底にはヘドロがたまっていて、掃除がたいへんでした。
大きい池で飼っていた60匹ほどの鯉は病気に罹ってすべて死んでしまったので、
江戸川区の佐々木養魚場へ行って、250円の鯉を8匹買ってきて放しました。
育てるのがヘタなので、安い鯉で我慢しました。
この池は45年前に作ったものですが、最近は水漏れするようになって、
満水にしてもすぐに水が減ってしまいます。
小さい方の池に飼っていた鯉は6匹とも元気でした。
ここは日当たりが良いので鯉たちには住みよかったようです。
去年、70匹1000円で買ってきた鯉の生き残りは大きく育っていました。
*
昨夜はカレーライスを食べ過ぎたために、
今朝はお腹がもたれて食欲がありませんでした。
そこでおかゆに花カツオを乗せて、ネコまんまにして食べました。
今日のお昼もネコまんま弁当でした。おかずは豚すき焼きに筑前煮。
そして、その前もネコまんま弁当です。おかずはハンバーグ。
弁当はレンジで温めて食べるので、
キャベツが熱くならないようにアルミホイルを敷くこだわり。
さらにその前もネコまんま弁当です。
おかずは鳥の唐揚げに筑前煮、ほうれん草のゴマ和え。
今はネコまんまにハマっています。
おいしいネコまんまですが、おまけとミルコにはご馳走しません。
摩天楼オペラというロックバンドが「忘却セルロイド」という唄を歌っています。
忘却セルロイド
作詞:/作曲:苑
振り返らないで 先の光を追いかけて
手に入れたものが今は何かもわからない
このままどこへ向かえば幸せなの?
青く透き通ったこの空は 幼い頃のまま
この景色を愛し この瞬間を残して
まるでスクリーンに浮かぶ記憶のセルロイド
大切にしまい込んでいた自分に気付く
このままどこへ向かえば幸せなの?
青く透き通ったこの空は 幼い頃のまま
過ぎ去った想いはどうして こんなにも美しく心に残るのだろう
泣き続けた僕の記憶は消えて 変わらずに笑うあなたが残った
この景色を愛し この瞬間を残して
過ぎ去った想いはどうして こんなにも美しく心に残るのだろう
泣き続けた僕の記憶は消えて 変わらずに笑うあなたが残った
時が過ぎて 今日の様にあなたを思い出しても
変わらない笑顔で笑っていてほしい
歌はYou tubeで視聴できます。
http://www.youtube.com/watch?v=1SPkdauT0hA
曲を聴いていると身体が自然と動き出します。
たまにはロックもいいものです。
某テレビの取材の打ち合わせに来たディレクターさんがフェレットを飼っているというので、
しばし、フェレット談義で盛り上がりました。
ブルさん!!
取材当日はワールドプロレスリングの実況を担当した辻よしなりさんがレポーターとして来ますよ。
辻さんにミーコをペイントしてもらうことになっています。
夜中にふと目が覚めると、金縛りに合ったように身体が動きません。
物の怪に取り憑かれたようで薄気味が悪いので、
布団を剥いで恐る恐る足元を見ると化け猫が・・・・
じゃなくて、ミルコが足元にうずくまっています。
ミルコはいつもは階下のネコハウスで独り寝するので、
二階の寝室に上がってくるのは珍しいことです。
布団の中ではおまけが私に抱きつくようにして寝ていて、
布団の上にはミルコが寝ているので身体を動かせず、
まるで金縛り状態で朝まで過ごしました。