残念ディナー （Cheer up dinner）

自らを元気付けるべく、今夜はボンゴレビアンコと
鯛のアクアパッツァ、白ワイン（Chateau Mont-Perat）、
ハートランド（ビール）。

初めてのアクアパッツァは意外と簡単で美味しい♪
ボンゴレは以前と同様、美味しい♪
両方とも出来立てとするのが、コンロ２つではなかなか困難。

あぁ、アイランドキッチンなんか欲しいなぁ・・・（苦笑）

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To cheer myself up, cooked an acquapazza(sea bream),
a volgole bianco spaghetti, white wine (Chateau Mont-Perat),
and a bottle of Heartland (beer).

Cooked an acquapazza for the first time, but it was great.
A vongole bianco spaghetti was as good as before.
The point was to cook both at the same time, making them well served just after cooking.

Wish I could have an island kitchen system...

準備万端のはずが・・・（Ready to go...）

今朝のビッグニュース。
「アイスランドで火山が噴火」
そうです。もろに影響をくらってしまいました・・・(T_T)

いろいろとやり取りをした結果、来週以降の休暇はキャンセル。
休暇そのものをリスケすることにしました。

せっかく朝5時半に起きて、準備万端だったのに・・・
まぁ、エコノミーだったので、今度はビジネスで再チャレンジ！と
前向きに考えてます。^^;

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Today's biggest news was "A volcano erupted in Iceland."
Ya, my travel plan had to be rescheduled...

After consulting with several people, I decided to re-schedule
my holiday trip to Europe; will go to work next week.

Got up at 5:30 am and was perfectly ready...
Anyway, now thinking positively that I can change
economy class to business one next time.