ブルゴーニュ探索 （Wandering in Burgandy）

約４年ぶりのブルゴーニュ地方訪問。
天気にも恵まれ、とりあえずワイン畑を拝みに行きました。
ついでにジュヴレイ・シャンベルタンなどの有名な村も確認。^^


今日はブルゴーニュの中心、ボーヌでゆったりとお買い物日。
３時間悩んだ末、ワインを６本購入し、日本へ直送しました♪
最近はネットのお陰でワインも結構いろいろと安く買えるのですが、

・日本では手に入りにくい（＝入手困難）ものが手に入りやすい
・酸化剤が入っていない（はず）

ということで、現地での購入は格別。
イヴ・ビゾー、フィリップ・パカレ、ジャイエ・ジルなどのドメーヌを
簡単にゲットできて気分は上々です（笑）。
※エマニュエル・ルジェの「ヴォーヌ・ロマネ　プルミエクリュ　クロ・パラントゥ」は
　最後まで購入を悩みました・・・（原価で310ユーロなり）

夜はリヨンまで戻り（160kmもありました・・・）、ポール・ボキューズの
プロデュースする「Le Sud」でお食事。
店員の教育がしっかりしているのか、挨拶やオペレーションは徹底してました。
（少しビジネスライクな感じもしましたが）
ここではエスカルゴと鶏肉のタジン蒸しを堪能♪

クスクスはあまり好みではなかったんですが、レモン（とコリアンダー？）の
味付けは驚きの美味しさでした。流石です。

それにしても、移動しすぎか、枕が合わないのか、肩や首、足が痛くなってきました・・・
もう少しのんびりする予定だったはず・・・？