英語な日々

京都在住の英語講師のと猫と英語と美味しいもののお話。
時々、脳動脈瘤のお話もね。

朝掘りタケノコ♪

2020-04-12 | 日記
一日中パソコンに向かっていて、一度も外に出なかった。
お地蔵さんのお世話と、宅配便の受け取り以外には。

夜になると流石にイヤになる。
食材も無くなってきたし、買い物にいかなくちゃな、とおもったが、近所のスーパーは早仕舞いしていてもう行けない。

すると、玄関のチャイムが鳴る。

昔の生徒が、筍を持ってきてくれたのだ!!!
私の大好物だと、覚えてくれていたのです。
ここの筍パックには、あく抜き用の米ぬかからワカメ、山椒の葉っぱまで入っているのです。






深夜、コトコトコトと、筍を炊いてアク抜きをする。
明日のお昼には、美味しい若竹煮と筍ご飯ができているはず、なのである。ww




お腹が減ってそばを離れない猫。
でもタケノコは食べられないよ?
































































































































コメント (4)
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