抹茶のケイクと栗のジャム

最近、夜になると眠くていけません。

試験が終わって気持がたるんでいるのかも。

息子を寝かしつけて気が付いたら10時なんてことがよくあります。


今日は抹茶のケイクを作りました。

最近はまっているココナッツのケイクと同じ作り方で。



焼きすぎたかも。

食感はココナッツのケイクと同じような感じにできました。





こちらは旦那さんの実家でとれた栗で作ったジャム。




プレーンとマロンオレンジ、マロンショコラの三種類。

ホットケーキと一緒に食べてみました。

去年ならってどんな感じだったかすっかり忘れてしまって、

失敗？？と思っていたら意外と美味しくできました。

やっぱり復習は早くしないといけませんね。





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