マジョレーヌ

今日は二週間に一度の検診で、逆子も治って、体重も大丈夫でした♪

ＧＷも名古屋に帰って良い事になりました～。


先週のチョコレートセミナーです。

フランスのレストラン「ピラミッド」のスペシャリテマジョレーヌ。

生クリームをたっぷり使ったお菓子です。

以前にスイートアニバーサリーでも習ったこのお菓子。

名前は一緒でも全然違うものに仕上がりました。




チョコレートを多めに使って、クリームもゼラチンが入ったしっかりしたタイプ。

これはこれで美味しかったです。

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