ラスク＆ガレットブルトンヌ

今日は家で色々作っていました。

パンにチョコレート、揚げ物のストックなどなど。

元気だとつい立ち仕事をずっとしてしまって、夜にぐったりしてしまいます。


先日のラスクのレッスンでクリームを持ち帰ったので焼いてみました。

キャラメルと生姜蜂蜜。

買ったパンなので穴が開いていますが、ラスクには穴がない方が向いています。





こちらはレシピクラスで持ち帰った生地でガレットブルトンヌ。

手作りのセミドライイチゴ入りです♪






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