週末のレッスン ダックワーズの生地を使ったタルト

今週もダックワーズの生地を使ったタルトのレッスンをさせて頂きました。



今週はお二人の参加♪



ありがとうございました。





試食はこちら。




後ろの小さな焼き菓子は残った生地にナッツと栗を乗せて焼きました。


本当はダックワーズはシュクセ生地を使ったダックススタイル。



シュクセ生地を使ったお菓子はプログレと呼ばれダックワーズタルトと言ったらおかしいわけなんですが・・・。



みなさんに分かりやすいかなー。と思ってこちらのタイトルでレッスンさせて頂きました。



苺の手に入る季節はレッスン可能ですのでお気軽にお問い合わせください♪




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