chisaのお菓子日記

レッスンや自宅で作ったお菓子の日記です。

フロマージュブランとサワークリームを使ったプチケーキ

2013-03-16 22:57:45 | 自宅でのお菓子
昨日のレッスンのおやつにこちらのプチムースケーキをお出ししました。








オレンジを使ったフランボワーズのソース。





底生地はココナッツファインを使ったダックワーズ生地です。



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