栗を使ってお菓子色々

昨日はお菓子教室のお友達と、お菓子研究会をしょう！！



って事で我が家に来て頂きました。




季節外れですが、昨年の秋に作った渋皮煮などを使って色々作ってみました。




栗のクグロフ。メレンゲを使って。







材料は同じだけど、配合違い。メレンゲなし。




栗のバタークリームを使って。タルト。





沢山できてしまったのですが、夜は息子のお友達とタコ焼きパーティをしたので



消費を手伝ってもらいました。




どれも美味しくできました。




沢山練習して良いレッスンが出来るように頑張ります！！






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