ガトーショコラ

2月から練習していたスイートアニバーサリーのガトーショコラですが、


やっと合格を頂きました♪


この週末も4つ焼いて、一番出来のいいものを持って行きました。


練習のおかげで、押さえておかなければいけないコツが色々分かりました。


コツがわかっていてもなかなか安定して同じものを作るのが難しい。


プロのガトーショコラ、とっても美味しいです。



時々作っていつも同じように作れるようにしたいです。



朝、慌てて撮ったのであまり良い写真ではないですが。




レッスンの詳しい内容は後ほどＨＰにＵＰしたいと思います。


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御座敷でイタリアン

先週はお友達と久しぶりに娘を公園に連れて行きました。

沢山遊んだ後は、お座敷のあるイタリアンで子連れランチ♪

蒲生四丁目のイタリアンバール　イゾラ

二階には掘りごたつがあって、子連れにはとってもありがたいお店です。

1300円のランチ。ドリンク付きです。









パスタ大盛り無料も素敵。

お肉料理も美味しかったです。

パンも美味しくて、しらく子供もお利口に食べていました。

夜が良かったよとお友達が教えてくれたので、一度行ってみたいなと思います。