パンドジェンヌ＆ケイクサレ

ＧＷ前半はリクエストでパンドジェンヌ＆ケイクサレのレッスンをさせて頂きました。



今回はお子様連れでのレッスンでしたが、とってもお利口さんでした。





スモークベーコンを作りながら生地の準備。



上がベーコン、下がスモークサーモンです。



焼けたらパンドジェンヌを作り、試食しながら焼けるのを待ちます。



久しぶりにケイクサレを食べましたが、焼きたてはとっても美味しかったです。



パンドジェンヌも綺麗に焼けました。



お疲れ様でしした♪



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