＃１０７９ 濃厚つけ麺「”寅」 ＠麺坊 炗 （岐阜）

先々週の金曜日は珍しくラーメンチャンスｗｗ

大好きなコチラへ☆

 

 

「麺坊　炗」

時刻は１０時２０分くらいだったかな？

前回いただいたアノ限定をもう一度と整理券を取りに来るとスタッフの方が「香露は今日はないですが大丈夫ですか？」って、、、

そうだった。

金曜日はないんだった。

けどいいのｗｗ

 

 

 

 

 

て事で１番のり☆

 

 

 

 

 

「濃厚つけ麺「”寅」」

金曜限定のコチラがあった☆

機会があればいただきたいと思ってました。

「”寅」と書いて「うらどら」と読む。
ひかりのスタンダードつけ麺「寅”」の濃厚Ver.ですね。

これは絶対いただきたいヤツ。

ドンブリ新しくなってる。

 

 

 

 

 

見るからに濃厚そうなつけ汁。

ひかりではなかなかない一杯ですね。

通常の鶏豚骨スープにさらに豚骨を足して創られたスープ☆

ちなみにスープ増し（＋３００円）でオーダー。

 

 

 

 

 

麺のドンブリには刻みチャーシュー、メンマ、海苔、水菜に追加で味玉。

麺量は３００ｇをチョイス。

このドンブリいいね☆

 

 

 

 

 

最初はドボ漬け禁止と思い遠慮ぎみで付けてましたが途中これならいけるとドボ漬けｗｗ

さすがノギヲくんですよ。

この手の濃厚って意外と難しいんですよね。

コテコテカぺカぺになりやすいのですが絶妙な温度調整で素晴らしい☆

そして鶏＆豚の旨味が全くクドさを感じず美味しく食べさせる技。

凄いですね。

 

 

 

 

 

たっぷりのった刻みチャーシューも味玉も最高☆

濃厚なスープに合う。

 

 

 

 

 

〆はランチ無料ライスでこんな感じ☆

ここにつけ汁を割らずにそのままかけていただくとメチャ美味しい。

 

 

 

 

 

からのノギヲくんが「スープ割り出来ますよ」って。

マジで？

って事でいただきました。

最後まで最高でした☆

 

 

いや～いただけて嬉しい☆

また来ます。

ご馳走様でした！

 

 

 

お店情報はコチラ！

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

絶好調ですよね。

HYDE

「HYDE[INSIDE]」

ラルクのハイド様。

本家もソロもLAST ROCKSTARSもヒット☆

凄いですね。

彼のソロ作は本家と違ってオルタナティブに振ってる。

正直オジサンの耳にはどの曲も同じに聴こえぎみｗｗ

そんな中「6or9」が好きｗｗｗ

 

 

 

凄い生産力ですよね。

沢山曲を創って、それを覚えるのも大変ですよねぇ～ソロ、バンド、ユニットと膨大だよね。

ヴィジュアルもしっかりキープされてるし。