＃３５１ 帆立薫るしおそば ＠らぁめん 麺彩家 （本巣）

日曜日はやっと来れたコチラ！

 

「らぁめん　麺彩家」

満を持しての訪問ですねｗｗ

前々回来た時は夜はテイクアウトのみで断念、、、

前回は臨時休業、、、

三度目の正直ですか☆

コチラの店主は鳥居式ラーメン塾２５期生！

鳥居式！

間違いなしでしょ！

時間は１９時で店内も落ち着いた雰囲気！

ドライバー同伴だったのでいつものようにビールを決めるつもりがノンアルコールビールしかない（涙）

なんでぇ～（大涙）

って事でサイドメニューの「水餃子」も断念、、、

気を取り直していきましょう！ｗｗ

 

 

 

 

 

「帆立薫るしおそば」

始めから決めてました！

帆立好きなので☆

塩って一番そのお店の実力が分かるメニュー！

さぁ～コチラの塩はどんな感じ？☆

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、干し帆立、水菜、ネギに追加で煮玉子！

ナイスなヴィジュアル☆

そこまで鳥居式イムズを感じないヴィジュアルがまたいいかもｗｗ

 

 

 

 

 

まずは肝のスープ！

美味しい！

帆立の風味が豊かで甘味を感じる塩が良いね☆

清湯ながら鶏＆豚の厚みを感じるキラキラスープ！

 

 

 

 

 

ピンボケ写真が申し訳ない、、、

麺はストレートの細麺を使用！

鳥居式にしては珍しい加水高めの麺ですね！

意外と好きなんですよこういった麺は☆

スープとのマッチングも良いと思います！

ツルツルでコシもあって良いですね！

 

 

 

 

 

ロールチャーシューはとろける脂に柔らか赤身！

良いですよ☆

 

 

 

 

 

そして煮玉子が美味しかった！

トロっと感が重要☆

 

 

いや～ビールがない以外はいい感じｗｗ

ビール置いてください！

水餃子でビール飲みたい！

ご馳走様でした！

 

 

 

 

 

お店データ

住　所　 　本巣郡北方町高屋伊勢田2-13

電　話　　 058-325-9555

営業時間 　11:30～14:00
　　　　　18:00～22:00〔L.O 21:45〕
　　　　　日曜日夜18:00〜21:00

定休日　 　木曜日　水曜日夜

駐車場　　 あり